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PAN AL R?mertopf por fin lo he intentado ( foto)
Publicado: 17 Oct 2005 11:08
por marievalencia
Hola a todas(os),
Desde tiempo, quiero probarlo y lo hize ayer.
Aqui las fotos.
La verdad que nos ha gustado muchisimo, sobre todo la corteza que esta super crujiente.
Pienso utilisar este modo de coccion muy a menudo.
A partir de mi receta de base de pan, he hecho un mix proprio con harina, harina integral y harina de centeno y me sal? un pan completo.

Publicado: 17 Oct 2005 11:11
por franisa
Publicado: 17 Oct 2005 11:12
por usuario999
Publicado: 17 Oct 2005 11:12
por regaliz
Te ha quedado muy bien, por favor pon la receta y dinos c**o se consigue el molde. Gracias
Re: PAN AL R?mertopf por fin lo he intentado ( foto)
Publicado: 17 Oct 2005 11:15
por Goretti
c**o siempre me pasa con tus recetas, me ha encantado !!!!

Publicado: 17 Oct 2005 11:20
por Cecaru

???YA ES MI TERCER INTENTO DE HACER PAN????
TRES RECETAS DISTINTAS Y NINGUNA ME HA SUBIDO BIEN(ESO SI,SE DEJAN COMER).DESPUES VEO ESAS FOTOS QUE MANDAIS...
PORFA PON LA RECETA , A VER SI......ALGO SALE

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Publicado: 17 Oct 2005 11:21
por Maribel53
Marie, te felicito de nuevo, te ha quedado estupendo este pan c**o todas las cositas que haces.
Me puedes decir dónde has conseguido este molde tan super chulo, lo QUIROOOOOOOOOOOOO????
Besitos
Maribel
Publicado: 17 Oct 2005 11:24
por caracola79
Publicado: 17 Oct 2005 11:25
por marievalencia
regaliz escribió:Te ha quedado muy bien, por favor pon la receta y dinos c**o se consigue el molde. Gracias
El R?mertopf es una olla de tierra para cocer al horno.
Esta estupenda porque no necesita vigilar y no necesita grasa tampoco.
Te sale una comida muy sana que queda aromas y vitaminas.
Es una olla allemana ( pero se vende de todas partes en Europa)
Ahora, no hago el lomo o el pollo asado de otra manera que te salen muy tiernos ( y ademas no te ensucian el horno que no esta mal tampoco

)
No sí donde encontrarla en Espana pero me parece que hay sitios porque en mi librete de hay una pagina en espanol.
Podeis pedir los sitios donde se venden por mail
mail@roemertopf.de
Si quereis echar un vistazo, aqui el sitio web:
www.roemertopf.de
Re: -
Publicado: 17 Oct 2005 11:30
por marievalencia
Maribel53 escribió:Marie, te felicito de nuevo, te ha quedado estupendo este pan c**o todas las cositas que haces.
Me puedes decir dónde has conseguido este molde tan super chulo, lo QUIROOOOOOOOOOOOO????
Besitos
Maribel
Pienso que lo tiene en Cortingles pero no estoy segura.
Si le quieres, yo te puedo indicar un sitio web donde comprarlo.
Mejor comprarlo de Alemania que no vale nada. Es mas caro en otros paises.
Lo habia pedido a una amiga viajando en Alemanaia y me ha costado 16 euros! Una pasada!
Estoy muy satisfecha con esta olla.