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Hola, llevo un par de horas leyendo recetas y relami?ndome,
He observado que con frecuencia teneis dificultad para encontrar algunos "aditivos" c**o pueden ser el agar-agar, el cremor túrtaro, la gelatina en láminas, la pectina etc etc, ¿Que no cunda el púnico!, para quienes vivais en Madrid es muy fácil comprar todos estos productos: Droguer?a Riesgo en la calle Desengaño (no recuerdo el n?mero). S? es una droguer?a, pero tienen todo este tipo de productos para uso alimentario (conviene advertirlo) yo llevo empleandolos desde hace un monton de años y son de calidad (tambiéncolorantes alimentarios).

En fin espero que os sea de ayuda.

???Gracias!!! Ahora me acuerdo que estuve una vez comprando manteca
de cacao, es un sitio muy curioso con un monton de cajoncitos de madera por las paredes de los que sacan las cosas mas ins?litas.

Gracias Luis!

Muchas Gracias

ahhahhh c**o no sabia de donde eras , estaba a punto de preguntarte pero c**o han contestado y todas son de madrid poz , gracias



marys evillana

Oye Luis, en la calle Desengaño no viven, Mauri, la hierbas, Juan Cuesta, la pija, Emilio el portero etc... Es broma, espero no haberte molestado.

Macarena escribió:Oye Luis, en la calle Desengaño no viven, Mauri, la hierbas, Juan Cuesta, la pija, Emilio el portero etc... Es broma, espero no haberte molestado.

ya decia yo que me sonaba la di reccion

gracias luis

Cuando vaya a Madrid en diciembre me pasar? por esta tienda. Debe ser una pasada.
Un saludo.
Ceres

Si vais a Riesgo (el número es el 22 ) pasaros por esta tienda que recomend? tb tiMta y está muy bien:

tiMta escribió:Y a su derecha, en la C/ Valverde, siento no recordar el n?mero, tienes un almacán,(en la acera de la derecha, según entras desde Gran Via), de productos de pasteler?a: mangas, láminas antiadherentes, brochas, rodillos......

y en Barcelona no conoceis ninguna?