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cuanto tiempo aguanta la bechamel en la bolsa de plastico , metida en la nevera , antes de darles forma??? es que no se si me daré tiempo a dejarlas listas para congelar , una bolsa ya la dejé en el congelador pero me falta la otra ,

No creo que te aguante más de unos dos días sin volverse ?cida.

Alita, yo cuando no tengo tiempo de dar forma a todas las croquetas, lo que hago es congelar los rollos ( quiero decir los churros largos)
y cuando las necesito les doy la forma y las rebozo,
me explico?

Estoy con kil, no creo que duren más de dos días. Yo siempre las congelo.