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Comi el otro dia en el Corte Ingles, y me encanto una ensalada qu ehe vuelto a hacer en casa. Os la paso por si os puede interesar
Ensalada de rucula y salm?n
Ingredientes:
Rucula
Salmon ahumado
Gulas
tomate rallado
pasta ( conchas de 4 colores, grandes)
Aceite y vinagre, sal

Se hierve la pasta, y se pone en cada plato la rucula mezclada con la pasta, unos 40 ? 50 grs. se riega con una vinagreta de tomate. Se pone encima el salm?n ahumado y las gulas. Buenísima

PUES TIENE QUE ESTAR BUENISIMA. LA COPIO

Que ricaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!! Esta hay que hacerla fijo!

Me encantan estas ensaladas.

Os mando otra ensalada ke tambien me la copie de un restaurante:

Can?nigos
gulas
ventresca de atún
tomatitos cherry
vinagreta de tomate ( se ve que ultimamente la utilizan mucho y la verdad es que es diferente y muy buena)
Yo le añado una pizca de azúcar
Se disponen los can?nigos en el plato, con los tomatitos, por encima se decora con la ventresca y finalmente con las gulas, regando todo con la vinagreta antes de servir, Ya esta

Sarita

?y cómo es esa vinagreta de tomate?
?se pone a macerar el tomate con el vinagre?

es mucho mas sencillo que eso:
rallas el tomate, uno o dos, le añades sal y una pizca de azucar, y le pones aceite y vinagre , bates un poco y listopara ali?ar!!!!
Espero que te guste


Sarita