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Hamburguesas diferentes, (experimento con foto).
Publicado: 20 Oct 2005 15:00
por nachete
Pues nada que se me ocurrió por hacer algo distinto, que tal quedarían unas hamburguesas rellenas. Y salieron muy ricas y fáciles de hacer. Escribo la receta con el paso a paso y las subo.

Publicado: 20 Oct 2005 15:12
por xup-xup
Publicado: 20 Oct 2005 15:41
por inmag
¿Qué pinta!!!!! Queremos la receta.....

Publicado: 20 Oct 2005 15:42
por pepa
??? que pinta?????????
Publicado: 20 Oct 2005 15:48
por nachete
Receta..., la verdad es que tampoco se puede hablar de receta....
Ingredientes:
Carne picada de vaca.
queso brie.
sobrasada.
foiegras.
Aceite.
Sal.
Se me ocurrió rellenarlas por hacer algo diferente.
Utilice unos moldes cilindricos para darles la forma.El procedimiento es muy sencillo; pones el aro, echas un poco de carne picada pones el relleno y vuelves a poner un poco de carne, presionando para que quede una pieza.
Para el relleno hice una con queso brie.
Otra con foiegras, (del de la tapa negra

)
Y otro de sobrasada que se me olvidé hacer la foto.
Luego ya sólo queda hacerlos en una sarten con una chispita de aceite de oliva, a fuego no muy fuerte para que no se quede todo el centro crudo. Salar, y finalmente montar el plato. Yo lo acompa?? con una ensaladita de lechuga aceite de oliva y vinagre de Modena.

Publicado: 20 Oct 2005 15:55
por usuario999
Publicado: 20 Oct 2005 16:30
por pausan
me pillo todas, nachete que inventazos mas apetitosos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
UMMMMMMMMMMMMMMM
Publicado: 20 Oct 2005 16:32
por chappappotte
VAYA PEDAZO PINTA QUE TIENEN LA BURGUERRRRRRRRRRRRR, ME QUEDO CON UNA PA CENAR WAPOOOO

Publicado: 20 Oct 2005 16:43
por Susita