RECETA TARTA DE ZANAHORIA PARA BELY Y MARIGUI
Publicado: 20 Oct 2005 19:59
AQUÉ LA TENEIS GUAPETONAS, PENSABA HACERLA Y PONER FOTOS, PERO NO QUIERO HACERME ROGAR
LOS DEL FORO TAMBIEN PUEDEN HACERLA
ME LA ENVIO UNA AMIGA DE CEUTA
Ingredientes:
- 1 paquete grande de galletas alargadas (que no sean hojaldradas)
- 1 kg. de zanahorias
- 1 paquete de c**o rallado
- 1 tableta de chocolate para hacer (tipo nestle, chocolate a la taza o cualquier otro)
- Azúcar y algún licor (tipo ron, anis, etc.)
Preparación:
- Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas. Ponerlas a cocer con unas cucharadas de azúcar.
- Cuando están cocidas, escurrir y batir en la batidora hasta obtener un puré y añadirle el c**o rallado, apartando un poco para adornar después la tarta. Remover bien para que quede bien mezclado con las zanahorias.
- Hacer un almíbar ligero con azúcar y añadir un chorro de algún licor (ron, an?s, ets). NO OS PASEIS QUE SINO COGEIS UNA PEDA
- En una bandeja alargada, disponer las capas de la siguiente forma:
- Una capa de galletas, que se irán mojando una a una en el almíbar
- Cubrir con una capa de puréde zanahorias
- Otra capa de galletas, otra de puré de zanahorias y así sucesivamente hasta que se acabe el puré.
- La última capa debe ser de galletas.
Cubrir la última capa de galletas con chocolate:
- Cortar a trocitos la tableta de chocolate y echarlo en un cazo con un poco de mantequilla y un poco de leche. Poner al baño maría hasta que se haya derretido y quede espesito y cubrir con este chocolate la tarta.
Adornar por encima con el c**o rallado y meter en la nevera.
Está mucho mejor si se come al dia siguiente de hacerla.






Ingredientes:
- 1 paquete grande de galletas alargadas (que no sean hojaldradas)
- 1 kg. de zanahorias
- 1 paquete de c**o rallado
- 1 tableta de chocolate para hacer (tipo nestle, chocolate a la taza o cualquier otro)
- Azúcar y algún licor (tipo ron, anis, etc.)
Preparación:
- Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas. Ponerlas a cocer con unas cucharadas de azúcar.
- Cuando están cocidas, escurrir y batir en la batidora hasta obtener un puré y añadirle el c**o rallado, apartando un poco para adornar después la tarta. Remover bien para que quede bien mezclado con las zanahorias.
- Hacer un almíbar ligero con azúcar y añadir un chorro de algún licor (ron, an?s, ets). NO OS PASEIS QUE SINO COGEIS UNA PEDA

- En una bandeja alargada, disponer las capas de la siguiente forma:
- Una capa de galletas, que se irán mojando una a una en el almíbar
- Cubrir con una capa de puréde zanahorias
- Otra capa de galletas, otra de puré de zanahorias y así sucesivamente hasta que se acabe el puré.
- La última capa debe ser de galletas.
Cubrir la última capa de galletas con chocolate:
- Cortar a trocitos la tableta de chocolate y echarlo en un cazo con un poco de mantequilla y un poco de leche. Poner al baño maría hasta que se haya derretido y quede espesito y cubrir con este chocolate la tarta.
Adornar por encima con el c**o rallado y meter en la nevera.
Está mucho mejor si se come al dia siguiente de hacerla.