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hola chicas hoy estoy malita y me gustaria que me ayudarais con la receta de los donuts que se hacen en molde,en el horno,ya que a mi marido le encantan,no es pa hacerla hoy,pero pa tenerla ya apuntada,muchas gracias por todo y que tengais buen dia.yo haber si me recupero.

Donuts Meri

Ingredientes

250g harina
50 g de agua
65 g de mantequilla
80 g de azúcar
1 huevo
25 g de lavadura
1 cardamomo machacado
Pizca de sal

Preparación

Ponemos en la Th agua, azúcar, mantequilla, 1ª 40º velc 2
A?adimos el huevo levadura, 1ª velc 2
A?adimos la harina, cardamomo y sal 6?? velc 2 y 2ª velc. Espiga
Dejamos levar.
Sacamos del vaso y dividimos en porciones, ponemos en la bandeja de donuts y dejamos levar de nuevo.
Metemos a horno precalentado a 200º unos 10?

Glasa 100 g de azúcar glas y 20 g de agua

Y que te mejores
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uy q rico, apuntado, pero... qué es el cardamomo? pasa algo si no lo echo? puede poner otra cosa en lugar del cardamomo?
gracias!!

Bueno veo q la receta ya te la han dado asi que sólo me queda decirte cuidate

no hagas nada,que lo hagan los demás por ti
mantenos informados de cómo v asívale?

muchas gracias por la receta,de verdad,el cardamomo que es?muchos besitos.la verdad que hoy no es mi dia.no me encuentro bien y no se pq es,sera pq tenemos epocas.en fin miles de besitos.

Te dejo estos Donuts que no llevan huevo para que los hagas cuando estés mejor. Cuidate mucho.
Ingredientes:
- 200 gr. de leche entera.
- 50 gr. de mantequilla
- 20 gr. de levadura
- 1 cuchara de azucar
- 380 gr. de harina
- 1 pizca de sal.





Preparación:

En el vaso del Th. se pone la leche, levadura, azucar y la sal, se programa Tiempo 1 minuto; vel.4; temp.40º.
A continuación se añade la mantequilla y la harina y se programa durante 2 minutos a vel.espiga.
Se retira la masa y se deja reposar durante 10 minutos; a continuación se estira ( del grosor de un dedo) y se cortan con el cubilete del Th.
Se hace un agujero en medio y se dejan reposar otros 10 minutos.( se observa c**o deben doblar de tamaño )
Se frien en aceite de girasol o germen de maiz.
A continuación se ba?an en un glaseado de azucar y agua y se colocan en una fuente con un papel absorvente para que chupe el aceite.

lilibol escribió:uy q rico, apuntado, pero... qué es el cardamomo? pasa algo si no lo echo? puede poner otra cosa en lugar del cardamomo?
gracias!!

El cardamomo es una especia (creo) yo no lo puse.

Si vas a hacerlos en el molde de los donuts ...... Te saldrán sin agujero??????????? Parec?an muffis, pero estaban muy ricos