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En mi casa se me estan volviendo sibaritas...
Con esto del foro, y vuestras enseñanzas, yo creo que los estoy mal acostumbrando
Despues del exito de las magdalenas de pueblo, me incitan a repetirlas, ja,ja,ja...pero mejoradas.
Las quieren cubiertas de chocolate...
No se que cobertura ponerles, ni cuando...? segun salen del horno?...o tengo que esperar a que enfrien???

Venga chicas echarme una mano...? se van a enterar estos, de lo que soy yo capaz !!!!

Gracias.

La cobertura que tengo del libro de reposteria (pag 114) es esta:

30 grs de aceite de girasol
250 gr. de chocolate Nestle postres
Poner el aceite 4 min. temp.80, vel.1. Vaya agregando el chocolate a trozos y despues programa 30 seg. vel. 5-7-9 hasta obtener una crema homogenea

En el libro, tal c**o yo lo entiendo, no dejan enfriar el bizcocho.

Gracias

Covaro, esa cobertura que te ha puesto Emolgas se la puse al bizcocho de naranja y esta de muerte , yo saque el bizcocho y a continuacion prepare la cobertura y se la puse. Tambien la utilice con las magdalenas trikitri y salieron exquisitas.
??Hazla y veras c**o te gusta???

las magdalenas trikitri, cuales son ????
Yo el otro dia hice las de pueblo y salieron fenomenal

receta511.html#start

Ese es el enlace con la receta, son las magdalenas mas famosas del foro y ANGEL HA HECHO UN MONTON DE VARIACIONES, A CUAL MEJOR.
Si las haces, ya nos contaras porque salen buenisimas
Para mi, ??las mejores??

aqui te dejo esta cobertura de chocolate q esta muy buena, y se te sobra las puedes congelar sin problemas

receta1656.html#start

espero q te sirva

ender