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Sussi, el otro dia pusistes en las recetas de Navidad el mousse de Baileys y quisiera saber la receta, tu lo has hecho ¿no?, y por lo que lei dices que esta muy bueno. Cuando puedas dime la receta y ya comentamos

Gracias

argos escribió:Sussi, el otro dia pusistes en las recetas de Navidad el mousse de Baileys y quisiera saber la receta, tu lo has hecho ¿no?, y por lo que lei dices que esta muy bueno. Cuando puedas dime la receta y ya comentamos

Gracias

HOOOLA ARGOS, EL MOUSSE NO ES M?O, LO HE HECHO VARIAS VECES Y ES MUY BUENO. EXITO GARANTIZADO.

LA RECETA ES ESTA:

MOUSSE DE BAILEYS

INGREDIENTES
Ingredientes
2 Yemas de huevo
40gr. Azúcar
3 Hojas de Gelatina neutra
100ml Licor Baileys (o similar)
5 Cucharadas Leche
200gr. Nata montada

ELABORACION:

Batir las yemas con el azúcar al baño maría, suavemente para blanquear. ablandar la gelatina en agua fría, escurrir y en un cazo al fuego con una cucharada de agua desle?r, a fuego muy suave. Una vez lista incorporar a la mezcla de las yemas y el azúcar. Batir, agregar el Baileys y la leche.
Dejar enfriar, cuando la mezcla empiece a cuajar incorporar la nata montada y mezclar suavemente.
Dejar enfriar en la nevera un par de horas antes de servir.

Decorar con cacao puro, café instantúneo o polvo de capuccino.


POR CIERTO HE REPETIDO LAS PATATAS CON GULAS Y... EXITAZO.
DE NUEVO GRACIAS. A VECES COSAS MUY SENCILLAS, RESULTAN DELICIOSAS.
ARGOS PRUEBA EL MOUSSE, TE GUSTAR?

GRACIAS SUSSI, ERES UN CIELO

Cuando en la receta pone batir las yemas al baño maria, tu las haces asi tal cual, o crees que se podran hacer en la th? por lo demas la receta me parece ??A ver si la hago??

argos escribió:GRACIAS SUSSI, ERES UN CIELO

Cuando en la receta pone batir las yemas al baño maria, tu las haces asi tal cual, o crees que se podran hacer en la th? por lo demas la receta me parece ??A ver si la hago??

YO LA HAGO c**o DICE LA RECETA.

PARA DECORAR LE HE PUESTO, UNAS VECES, CACAO PURO Y OTRAS CHOCOLATE RALLADO. EL RESULTADO, DIVISI?N DE OPINIONES, ASÍ QUE VOY ALTERNANDO Y DOY GUSTO A TODOS.

Yo tambiénme la copio porque me encanta el baileys. Gracias Sussi

Vale intentare hacerla , ya te contare

Muchos y Gracias

argos escribió:Vale intentare hacerla , ya te contare

Muchos y Gracias

ESPERO TUS NOTICIAS

Me encanta el baileys asi que la receta estará buenísima....me la copio!

CON LO QUE ME GUSTA A MI EL BAYLEY

YA ME LA HE COPIADO

GRACIAS ME LA APUNTO