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Bueno, pues esta es la comidita de hoy.

No es de th pero c**o estaba muy rica, he decidido ponerla.



INGREDIENTES
6 colas de merluza pequeñas
1 vaso de vino blanco
Coliflor
Pimienta negra
Pimentún dulce
Sal
Aceite
1/2 pastilla de caldo de pescado.

PREPARACI?N
Poner en la cazuela el vino y el aceite (un poco, no demasiado) al fuego. Mover con una cuchara.

Poner las colas de merluza y espolvorear con la media pastilla de caldo.

Mientras se calienta, cortar la coliflor c**o más guste. Añadirla a la cazuela y espolvorear con la pimienta, la sal y el pimentón.

Dar unos meneos para que asiente todo en la cazuela y dejar unos 15 o 20 minutos, tapado hasta que la coliflor está al gusto. A mi me gusta durita y con 15 minutos he tenido suficiente.

Sacar la merluza y la coliflor y dejar el caldito a fuego fuerte hasta que reduzca un poco.

Servir en el plato y rociar con el caldito.

Riquésimo y rápido.

Espero que os guste.

???RIQUISIMA DARO???

que buena pinta tiene...aqui poco pescado fresco se come

?Fresco? y tan fresco, c**o que son congeladas.

Claro está que antes de meterlas en la cazuela las he descongelado...

Pues yo con la coliflor pongo bacalao, nunca se ma ocurrio probar con merlucilla, pero la receta me la quedo para probarla. Gracias

Maricel , bacalao con coliflor es la cena de Nochebuena en mi casa. Esta riquisimo. me encanta. A mi el bacalao de cualquier forma

Maricel, Basil ?hab?is puesto esa receta de bacalao con coliflor en algún lado?

Es que nunca se c**o hacer la coliflor y siempre la hago salteada. No me gusta hervida...