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Me parecio leer hace unos dias que se podia congelar la levadura prensada, me gustaría saber si alguien lo ha hecho y que tal sale.

Yo si la congelo, y la verdad es que me da resultado. No sí nota la diferencia, o por lo menos a mi me parece. Así siempre tengo algo para hacer cuando me apetezca, sin tener que posponer la idea de cocinar a la compra de levadura.

yo la tengo congelada

Yo creo que casi todas la congelamos y sale muy bien.

Y me imagino que habrá que descongelarla antes de usar.¿no?.

yo congelo la levadura y luego la uso. No hay problema, lo que pasa que cuando se descongelan se queda c**o liquida, pero el resultado es el mismo

Yo la congelo pero al descongelar se queda un poco pastosa...