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receta actimel
Publicado: 24 Oct 2005 21:15
por flyerman
hola me han dicho ke con la thermomix 31 se puede hacer el actimel.
alguien sabe si es cierto? y si es asi me podrian dar la receta?
gracias

Publicado: 24 Oct 2005 21:28
por daro
ACTIMEL
INGREDIENTES
1 litro de leche
1 actimel
4 cucharadas de azúcar
ELABORACION:
1. Calentar un litro de leche durante 3 min, 90?, vel 2 1/2
2. A continuación se agrega 1 actimel y el azúcar, se programa 15 min a vel 2 1/2
3. Tapar con un paño y dejar reposar 8 horas
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
Publicado: 24 Oct 2005 21:38
por flyerman
muchas gracias.

Publicado: 24 Oct 2005 23:28
por comoju
daro escribió:ACTIMEL
INGREDIENTES
1 litro de leche
1 actimel
4 cucharadas de azúcar
ELABORACION:
1. Calentar un litro de leche durante 3 min, 90?, vel 2 1/2
2. A continuación se agrega 1 actimel y el azúcar, se programa 15 min a vel 2 1/2
3. Tapar con un paño y dejar reposar 8 horas
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
Modifica la receta.
En el paso 2, es sólo 15 seg.

Publicado: 24 Oct 2005 23:33
por daro
Cierto, Comoju...
Yo lo sabía pero no lo tenía corregido en la receta. Ahora mismo lo corrigo.
Publicado: 24 Oct 2005 23:50
por honorina
ACTIMEL LIQUIDO
Ingredientes:
1 litro de leche desnatada o semidesnatada a temperatura ambiente
1 Actimel (cualquier marca) a ser posible sin azúcar.
4 cucharadas de azúcar ( o 6 de sacarina Natreen)
Preparación:
Poner la leche durante 3 min. 90?, V. 2y ? con el cubilete puesto.
Añadir el Actimel , el azúcar y programar 15 seg. V.2 ?.
Abrigarlo bien y dejar reposar al menos 8 horas.
ACTIMEL YOGURES
Ingredientes:
1 litro y medio de leche ( preferible leche del dia )
1 Actimel tipo yogur.
Preparación:
Poner en el vaso la leche fresca 5 minutos 90?. V.1.
Cuando acabe, retirar el cubilete y echar el Actimel entero, programar 15 seg. V. 3.
Abrigar y dejar reposar mínimo 8 horas.

Publicado: 25 Oct 2005 21:41
por flyerman
muchisimas gracias pero ya lo habia hecho con 15 minutos en el paso dos me saldra bien?
gracias de todos modos.

Publicado: 25 Oct 2005 22:46
por comoju
flyerman escribió:muchisimas gracias pero ya lo habia hecho con 15 minutos en el paso dos me saldra bien?
gracias de todos modos.

Sale bien igual pero es una tonter?a poner 15 minutos, pues sólo se necesita integrar el azúcar y el actimel, y con unos segundos es suficiente
