MundoRecetas.com

Recuerdo que alguien puso una receta con foto de la gelatina de fresas,si me la podeis dar,es que quiero hacerla hoy,gracias.

FELIZ DIA DE MADRE

La que yo tengo archivada es ésta, pero es sin foto:

GELATINA DE FRESAS
INGREDIENTES:
2kg de fresones,
1 limón,
Azúcar
PREPARACI?N:
Lavar los fresones, secarlos y quitarles el rabito. Ponerlos en una cacerola y cocer a fuego lento 15 minutos removiendo de vez en cuando.
-Disponer de un tamiz de malla fina, que no sea de metal, sobre una cacerola y verter todo con todo su jugo. Dejar reposar 12 horas a temp. ambiente sin remover ni aplastar, así se obtiene una gelatina pura.
-Transcurridas 12 h, pesar el jugo y mezclarlo con la misma cantidad de azúcar. Añadir el zumo de limón colado y cocer a fuego lento 10m.
-Verter la gelatina en tarros esterilizados y cerrarlos.
Esta gelatina se conserva ????DOS AÑOS!!!

En el libro "Vacaciones" hay otra con algo de arroz con leche, por lo que la tienes en el archivo de Frodo.

Monica, la receta de la gelatina de fresas que estaba con foto era la que había dado en su momento Elbereth
Aquí tienes el enlace con las fotos, la receta y todo
http://www.artecan.com/cocina/gelatinafresa.htm
Aunque la que pone Kilicarmen la pienso probar!!!
Un besito

?DOS AÑOS! caramba me parece una barbaridad ... ?y para que la utiliz?is?

papishia escribió:Monica, la receta de la gelatina de fresas que estaba con foto era la que había dado en su momento Elbereth
Aquí tienes el enlace con las fotos, la receta y todo
http://www.artecan.com/cocina/gelatinafresa.htm
Aunque la que pone Kilicarmen la pienso probar!!!
Un besito

Gracias es esa la que estaba buscando.
Carmen gracias por la tuya tomo nota por que tambien la hare.