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Me encantó, gracias

YA MISMO LO ESTOY HACIENDO. MUCHAS GRACIAS

Que buena pinta tiene!!! y es típico de alguna regi?n?

Es típico de la isla de la Gomera en Canarias
Aunque allí no lo hacen con queso manchego, sino con un queso MUUUUY curado que es típico de allí también:)
Besos

Yo he probado el almogrote y esta muy bueno.
Lo hago igual, pero no le echo pimentón sino un tomate.
besos

ya mismo lo estoy haciendo,mira por donde,esto lo probe hace muchos años en las palmas...jo!que recuerdos!gracias!

Yo lo comi por primera vez en la Gomera, ya que es comida tipica de pastores y esta buenisimo, pero os dire que lo hago en la th cuando me quedan restos de queso duro en la nevera, los aprovecho y le pongo un poco de aceite de girasol, porque el queso esta muy curado y ponerle acite de oliva serian dos sabores muy fuertes, en vez de pimenton o tomate le pongo pimiento seco o ?oras, ajo y pimienta de las 5 bayas, de las de colores. cuando me queda pan de varios dias lo corto en rodajitas y lo meto al microondas y sin que se queme lo dejo hasta que se seca y ya tenemos unos biscotes de aprovechamiento y un queso para untar y a pecarrrrrrrrrrr. saludos.

Que rico!!!!!!!!! Con lo quesera que soy, me ha encantado la idea.