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Alguien ha probado a hacer queso fresco con leche desnatada???
Sabeis si cuaja?? es la misma receta?es solo cambiar las leches enteras por desnatad así

por si a alguien le interesa, ya lo he probado he cambiado entera por desnatada y sale un queso barbaro, no os pongo las fotos por q no se c**o se ponen.
Sabe alguien si estos quesos se pueden curar???

Gracias por decirlo. Nunca hubiera pensado que pudiera salir bien el queso con leche desnatada. Lo probare.
No puedo ayudarte con lo de curar quesos. Lo siento

Ojo la leche debe ser fresca.
Yo utilice la semidesnatada del mercadona fresca (no encontre desnatada),y la desnatada de la lechera en polvo en las mismas proporciones.

Gracias por la aclaracion