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por fin hice las baguettes

Publicado: 31 Oct 2005 19:59
por Reme
Por fin hice las baguettes de Marievalencia, me ha encantado hacerlas con la ayudita del video, yo he hecho dos y mi hija una, y resulta que la más bonita ha sido la de ella.
paso 1, la masa hecha y dividida en tres porciones
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paso 2, ha pasado 1hora y 30 minutos, y han doblado el volumen
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paso 3, y con la ayudita del video ya están hechas las tres
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paso 4, ya fueras del horno, aunque los tiempos los he tenido que acortar, debe ser que mi horno tiene más potencia, y si las dejo el tiempo que dice se me hubieran quemado.
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nos ha gustado mucho, sobre todo a mi sobrino que le llevé una y se quedé encantado, se ha tomado un bocata impresionante.

Publicado: 31 Oct 2005 20:05
por xaieta
im-pre-sio-nan-te
:plas: :plas: :plas: :plas:

te hen kedado genial! 8)

Publicado: 31 Oct 2005 20:06
por rasansan
Que barras más bonitas, :plas: :plas: :plas:

Publicado: 31 Oct 2005 20:11
por lunas
:o :o :o pa un bocata de jamon :o :o :o

Publicado: 31 Oct 2005 20:11
por cool
Te han quedado estupendas...

Yo las hice la semana pasada y las tuve levando primero 1 hora y despues de formar la barra media hora, me han dicho en el foro que las tuve demasiado tiempo levando (se inflaron mucho cuando las metú en el horno y a medida que se iban haciendo se iban desinflando)

Despues de darles forma ?¿no las has dejado levar de nuevo??

RICO RICO RICO

Publicado: 31 Oct 2005 20:22
por chappappotte
MUY PERO QUE MUY WENASSSSSSSSSSSSSS TIENEN UNA PINTA QUE QUITA EL HIPO....... Y YO TENGO HIPO ASIN QUE DAME UN CURRUSQUITOS VALE???????????
BESOS
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso:

Publicado: 31 Oct 2005 20:23
por Reme
cool escribió:Te han quedado estupendas...

Yo las hice la semana pasada y las tuve levando primero 1 hora y despues de formar la barra media hora, me han dicho en el foro que las tuve demasiado tiempo levando (se inflaron mucho cuando las metú en el horno y a medida que se iban haciendo se iban desinflando)

Despues de darles forma ?¿no las has dejado levar de nuevo??
cool, tan solo le di un levado a la masa, y despues de darles forma las metú en el horno, le puse un cuenco con agua debajo para formar vapor, y al sacarlas las pulveric? con agua para que la corteza quedara más crujiente.

Publicado: 31 Oct 2005 20:48
por Tara
Te han quedado con una forma preciosa!!


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 31 Oct 2005 21:10
por argos
???IMPRESIONANTES REME??? :up: :up: :up: :up:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


:beso: :beso:

Publicado: 31 Oct 2005 21:11
por gumer
Tienen una pinta buenisima :plas: :plas: :plas: :plas:
donde esta la receta????