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holaaa perdonarme pero ayer hice tomate frito en la thermomix y lo hice tal cual el libro y me salio poquiiiisimo

no se si a ustedes tambien os pasa, ya se que tampoco me tiene que salir un bote pero de un kilo de tomate triturado se me quedo en nada solo para dos.
quiero decir que hice una receta solo para dos, no me llegaba para nada mas, he llegado a pensar en hacer dos kilos de tomate , en fin, por eso mi pregunta lo estare haciendo mal

hasta que no le coja el truquito a esto




marysevillana

A mí más o menos me pasó lo mismo. Pero si te fijas el peso neto del bote de tomate grande es de 800 gr. aproximadamente, si escurres un el agua que lleva, y tienes en cuenta que con el tiempo de cocción se reduce a un poco la cantidad de tomate pues hay tienes la respuesta. Al menos eso es lo que he pensado yo. Me imagino que por aquí alguien te podrá ayudar más.

De todos modos coincido contigo en que el tomate frito queda de rechupete.

podeis hechar dos latas grandes teniendo cuidado cuando este hirviendo de taparlo con el cubilete o el cestillo pa ra que no os salpique:)

si tambien pense en el peso y puse una poca de una lata de a cuarto, pero sige saliendome poco, a lo mejor esque reduce tanto que se queda asi, no se por eso os preguntaba

pero si a todas os pasa lo mismo es porque sale asi y no lo estoy haciendo mal

garcias


marysevillana