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Buenas tardes, soy nueva en el foro y empiezao pidiendo una receta.
No se si las extreme?as tendrian la receta de un dulce tipico que se llam candelilla.
Gracias

BIENVENIDA AL FORO

Con la receta no te puedo ayudar.

es algo asi
http://www.villuercas.net/castilblanco/gastronomia.asp

Bienvenida yo tan poco te puedo ayudar pero seguro ke alguien lo sabra

marijose escribió:es algo asi
http://www.villuercas.net/castilblanco/gastronomia.asp

Eso es, lo malo que no dan cantidades. Hare una prueba haber que tal sale.

Gracias

A ver si esta te sale, la he sacado de la pagina del ayuntamiento de mi marido, que tambien es extreme?o.

Se precisan: una docena de huevos, dos cascarones de aceite, otros dos de aguardiente y otros dos de azúcar, 1 kg. de miel derretida a punto de caramelo y harina (la que pida).

Se baten los huevos, se echa el aguardiente, el aceite y el azúcar, se añade la harina y se amasa hasta que pueda hilarse.

Se hilan con míquina, o si no en una mesa, y se fríen con abundante aceite de oliva.

Una vez frito, se saca, se escurre y se le añade la miel derretida formando una rosca, o la forma que se desee.

Ahh y bienvenida

yo soy de badajoz y ni idea

En mi vida he oido ese nombre para unas roscas

Habrá que investigar.....

Pues es una masa c**o de rosquillas, trocitos largos de rosquillas pegados unos con otros con miel, que le dan forma de rosca y os puedo aseguras que aunque a primera vista no es excesivamente llamativa, c**o corteis un cacho no parais... esta riquisima...

Yo lo conozco c**o bateo y hace poco en este foro lo llamaban pi?onate.

pongo un enlace con foto: postlite39326-pi.html%F1onate

La receta no la tengo, le he visto hacer y recuerdo que es muy laborioso.

Saludos.