HOLA MIRAD LO QUE ME HE COMPRADO, REPORTAJE+FOTOS
Publicado: 04 Nov 2005 20:42
Hola guap?sim@s
Ya era hora de volver hacer nuevo y compartirlo con vosotr@s.
Esto de hoy ha sido la primera vez que lo he hecho y la verdad ha sido todo un exito.
Merece la pena de probarlo!!!
En holandás lo llaman WAFELJZER y en español creo a ver visto GOFRES.
Esto lo hacen bastante en Belgica.
Ahora os pongo las fotos.
Esto es el aparato en sí.
Ahora abierto para que os haga?s una idea.
Los ingredientes
Ablandar la mantequilla con la varillas el?ctricas.
Echar el azúcar, azúcar de vainilla y los huevos y mezclar bien con la mantequilla.
Echar la harina y la levadura en la anterior masa y mezclar bien.
Así queda la masa antes de incorporar la leche.
Ir echando la leche poco a poco y trabajar bien la masa con las barillas y cuando este todo bien mezclado, bate?s tres minutos a la velocidad alta.
Así tiene que quedar la masa.
Una vez hecha la masa ponemos a calentar el aparatito( no se el nombre en español perdonad por ello).
Cuando esta calentita ponemos 4 cucharadas de masa y cerramos el aparatito y lo dejamos unos 4 minutos y ya estan hechos los GOFRES.
Así salen...!
Este ha sido el primero pero lo he dejado un par de minutos más para dorarse un poco más.
Aquí tene?s el resultado final.
Se puede variar de muchas maneras, ponerle azúcar glas, salsa de chocolate, con una bolita de helado, mermelada y tal cual sin ponerle nada esta muy rico.
Es una buena merienda cuando los pequeños vuelven del colegio.
Espero que os haya gustado, yo me he divertido mucho en hacerlo y mientras se hacian los gofre yo he podido planchar un poquito.
Besos, Meritxell
Ya era hora de volver hacer nuevo y compartirlo con vosotr@s.
Esto de hoy ha sido la primera vez que lo he hecho y la verdad ha sido todo un exito.
Merece la pena de probarlo!!!
En holandás lo llaman WAFELJZER y en español creo a ver visto GOFRES.
Esto lo hacen bastante en Belgica.
Ahora os pongo las fotos.
Esto es el aparato en sí.
Ahora abierto para que os haga?s una idea.
Los ingredientes
Ablandar la mantequilla con la varillas el?ctricas.
Echar el azúcar, azúcar de vainilla y los huevos y mezclar bien con la mantequilla.
Echar la harina y la levadura en la anterior masa y mezclar bien.
Así queda la masa antes de incorporar la leche.
Ir echando la leche poco a poco y trabajar bien la masa con las barillas y cuando este todo bien mezclado, bate?s tres minutos a la velocidad alta.
Así tiene que quedar la masa.
Una vez hecha la masa ponemos a calentar el aparatito( no se el nombre en español perdonad por ello).
Cuando esta calentita ponemos 4 cucharadas de masa y cerramos el aparatito y lo dejamos unos 4 minutos y ya estan hechos los GOFRES.
Así salen...!
Este ha sido el primero pero lo he dejado un par de minutos más para dorarse un poco más.
Aquí tene?s el resultado final.
Se puede variar de muchas maneras, ponerle azúcar glas, salsa de chocolate, con una bolita de helado, mermelada y tal cual sin ponerle nada esta muy rico.
Es una buena merienda cuando los pequeños vuelven del colegio.
Espero que os haya gustado, yo me he divertido mucho en hacerlo y mientras se hacian los gofre yo he podido planchar un poquito.
Besos, Meritxell
