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DULCE DE MEMBRILLO (HECHO CON THERMOMIX)

2 membrillos (peso aprox 500-600 gr) con su piel y sin pepitas
1 limón bien limpio sin piel ni pepitas
mismo peso de los membrillos de azucar

troceamos los membrillos, quitamos pepitas.
ponemos en el vaso azucar+membrillos+limon

troceamos 30 segs. vel 5-7-9

Ponemos 30 min. vel 5, 100º

Cuando lleva 20 min. quitamos el cacito de encima y ponemos la rejilla para que evapore y espese.

Sacamos el resultado a un recipiente de vadrio y guardamos en la nevera.

Riquisimo.









Esto solamente con 2 membrillos.... :roll:

Espero que os haya gustado.

Buenísimo ese membrillo Angel.

Gracias por la receta.

MJ.

Que bueno Angel!!!

Una cosa: se puede congelar?????

Yo tb lo hice ayer y lo hice exactamente igual q tu.Tb me quedé muy bueno

Ibicenca escribió:

Que bueno Angel!!!

Una cosa: se puede congelar?????

S? se puede, aunque c**o tiene tanto azúcar no llega a congelarse del todo, pero se conserva bien. A mi al menos me gusta.

yo tambien los tengo en la cocina para hacerlo esta mañana... ha quedado genial que rico...

Te ha quedado genial!

¿Qué buena idea, utilizar sólo dos membrillos!

Siempre pensá que había que hacer una tonelada y nunca me propuse hacerlo.



Comprar? membrillo esta semana porque tengo la nevera llena de quesos y es un gran acompañante.

Yo he hecho ya dos veces este año con esta misma receta y queda muy bueno.

que rico me encanta!!!!