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Mi primer molde de silicona
Publicado: 07 Nov 2005 23:11
por Kar-mela
Hola, Me compré hace tiempo un molde de silicona en "Alcampo" y no me atrev?a a usarlo, me daba la sensaci?n que se iba a deshacer en l horno.Hoy me he acordado del molde todavia sin usar y mirar el bizchocho que me ha salido.A?n en el molde:

Aquí ya desmoldado, está buenísimo y muy jugoso:

Publicado: 07 Nov 2005 23:19
por Roser55
Vaya pinta tiene!! Pues para ser la primera vez que usas el molde de silicona está genial. Mi primera vez fue un fracaso rotundo, vamos que se me quedé pegado medio bizcocho al molde

Re
Publicado: 07 Nov 2005 23:23
por Kar-mela
Yo pensá que me iba a pasar lo mismo, pero en las instrucciones, ponía que la primera vez, se enjuagara y se pincelara con aceite. Así lo hice y se ha desmoldado fenomenal
Publicado: 08 Nov 2005 01:28
por rociobrujita1
Publicado: 08 Nov 2005 07:36
por KRISPIS
Bueno, es que yo tengo uno tambiéncomo ese y tambiénme parec?a que no iban a salir... pero es que el resultado de este molde es una maravilla.
Casi siempre lo uso para hacer bizcochos. Es una pasada la presentaci?n.
Enhorabuena por el bizcocho!!!!!!

Publicado: 08 Nov 2005 07:54
por RmC
Mi primer molde de silicona
Publicado: 08 Nov 2005 08:13
por Ondina
yo tengo uno sin estrenar plano y es que me da miedo que se me caiga la pasta antes de meterla al horno, es muy blandito ? que me decis sobre eso?
El otro dia vi uno de los carillos y tenia por el borde una tira metalica y claro no se mueve tanto
Re: Mi primer molde de silicona
Publicado: 08 Nov 2005 08:19
por Atina
Para flan y pasteles salados me ha ido muy bien con los moldes de silcona, pero la unica vez que hice un bizcocho se me peg? un poco y se quedo totalmente blanco, aunque estaba hecho.
Que se pegue me dijeron que fue porque se tiene que enfriar antes de desmoldar, pero porque no cogeria un poco de color
El tuyo ha quedado requetebien
Ondina escribió:yo tengo uno sin estrenar plano y es que me da miedo que se me caiga la pasta antes de meterla al horno, es muy blandito ? que me decis sobre eso?
El otro dia vi uno de los carillos y tenia por el borde una tira metalica y claro no se mueve tanto
Ondina, yo lo pongo de primera hora en la rejilla que voy a usar en el horno y lo meto junto.
Mi primer molde de silicona
Publicado: 08 Nov 2005 08:24
por Ondina
Sere tonta, no se me habia ocurrido, gracias
