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recetas light

Publicado: 04 May 2004 20:45
por AnaCarmen
Quien sabe recetas bajas en calorias hechas en la thermomix.

Todo lo que hago en la Th tiene calorias y no me dig?is que no !

y ya viene el veranito y hay que lucir tipito :)

Si alguien sabe recetitas bajas en calorias hechas en la Th que las ponga .

Gracias

Publicado: 04 May 2004 21:05
por Anonymous
pues sin ir más lejos ... el gazpacho y sin pan que yo aún no lo he hecho pero me aseguran que queda genial..... y cantidad de guisos en que el aceite es mínimo ... calamares en su tinta ...... arroces con vegetales ...... pollo en salsa con poquésima harina y mucha cebolla ... por ejemplo .....

Publicado: 05 May 2004 02:01
por ada
Ana, aquí tienes unas natillas, mañana me toca hacerlas, aunque ya las he hecho bastantes veces, las claras las congelo, ya veremos lo que hacemos con ellas.

NATILLAS DE DIETA
Ingredientes:
750cc de leche semidesnatada.
2 yemas de huevo.
3/4 de un sobrecito de gelatina sin sabor.
1 cucharada de esencia de vainilla.
3/4 taza de edulcorante en polvo granulado apto para coccion. A veces pongo 2 cucharadas de edulcorante liquido de Día.
canela a gusto.

Preparacion.
Poner en la th la leche menos una tacita, las dos yemas de huevo, la cucharada de vainilla y el edulcotante
7 minutos, temperatura 85? velocidad 4.
En la tacita de leche fria, desleir la gelatina y añadir a la th, unos segundos a vel. 4.
Dejar en el frigo hasta que cuaje. Poner canela.
Algunas veces le pongo una galleta.
Espero que te guste. Ada. :wink:

Publicado: 05 May 2004 08:35
por Mielita
Q buena pinta las natillas de dieta....

Y q buena idea...

Esa cantidad, c**o para cuantas personas te sale???

El edulcorante apto para coccion de q marca es?? Vale por ejemplo la Mesura, el NAtren granulado o Suita (esta es d farmacia, es la mas uso xq son gotas)????

recetas light

Publicado: 05 May 2004 08:50
por AnaCarmen
vale me apunto esas recetas y si alguien sabe más pos que las ponga tb

Publicado: 06 May 2004 00:06
por sanaen
Ayer hice unas lentejas con arroz y salchichas de pollo del libro de cocina sana que ademas de estar muy ricas( mi hija las ha odiado siempre y ayer fue el primer dia que las comio sin rechistar y me dijo que las hiciera asi siempre), creo que no llevan muchas calorias. Os pongo la receta por si no la teneis.
Ingredientes
sofrito: 50 grs de aceite, 100 grs de cebolla, 2 ajos, 50 grs de pimiento rojo y 50 de pimiento verde.
Ademas: 300 grs de lentejas, 100 grs de arroz, 1 hoja de laurel, 1 cucharada de pimenton, 1 cucharadita de cominos, 1 litro de agua, 2 pastillas de caldo o sal, 6 salchichas de pollo troceadas.
Remojar las lentejas el dia anterior, echa el aceite en el vaso de th, 3 minutos 100º vel. 1, añade las salchichas troceadas y 3 minutos vel. 1 100º, retiralas del vaso dejando el aceite, poner las verduras y trocear 6 seg, vel, 3 y 1/2, pon la mariposa y program 5 min. 100º vel. 1, añade el pimenton, el laurel , las pastillas de caldo y los cominos y 1 min. mas a la misma velocidad y temperatura, añade el agua y las lentejas escurridas y 20 min. vel. 1 100º, cuando acabe añade el arroz y las salchichas y 11 min. temperatura varoma vel. 1. Poner el cestillo para evitar salpicaduras y que aproveche. Espero que os gusten, aunque dire que yo adapte la receta porque uso legumbres cocidas, pero ya a gusto de cada uno. :wink:

Publicado: 06 May 2004 01:05
por ada
Mielita, en la etiqueta del edulcorante, pone si se puede cocinar con él. Sale c**o para 5 raciones. :wink:

Publicado: 06 May 2004 01:48
por nicyvic
, :o ,y de verdad que saben ricas dichas natill así?, no se yo, yo soy de las que pienso que o te comes una cosa c**o Dios manda o te abstienes, pero quedarse a medias tintas...que es una natilla sin la galletita cuajada?, pues si a la light le pones la galleta, malo porque engorda, y si no se las pones ...pues para eso prefiero no comerme la natilla y contentarme con un poco de gelatina de fresa por ejemplo... :( De todas formas, gracias por compartir la receta! :)

Publicado: 06 May 2004 01:50
por nicyvic
, :o ,y de verdad que saben ricas dichas natill así?, no se yo, yo soy de las que pienso que o te comes una cosa c**o Dios manda o te abstienes, pero quedarse a medias tintas...que es una natilla sin la galletita cuajada?, pues si a la light le pones la galleta, malo porque engorda, y si no se las pones ...pues para eso prefiero no comerme la natilla y contentarme con un poco de gelatina de fresa por ejemplo... :( De todas formas, gracias por compartir la receta! :)

Publicado: 06 May 2004 08:23
por Mielita
Gracias ada!!!
Las voy a probar....