codido agrio
Publicado: 09 Nov 2005 19:46
Pues s?, he tenido que tirar el cocido. ?Alguien sabe por qué pasa ? No ha sido la primera vez.
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Publicado: 09 Nov 2005 19:52
?Cu?nto tiempo has tenido los garbanzos en remojo?.
Publicado: 09 Nov 2005 19:53
desde la noche anterior. ?Porqu
Publicado: 09 Nov 2005 23:18
Si echas patata y lo haces de un día para otro, puede fermentar, pero recién hecho, es raro. Analiza los ingredientes para ver cuál puede ser el que da ese sabor.
Los garbanzos tambiénfermentan y germinan si los dejas muchas horas en remojo
Los garbanzos tambiénfermentan y germinan si los dejas muchas horas en remojo
Publicado: 09 Nov 2005 23:29
Porque si los tienes mucho tiempo fermentan, pero desde la noche anterior, no. ¿Que cosa mas rara! . Cuentanos que mas has puesto a ver si lo resolvemos.lita escribió:desde la noche anterior. ?Porqué?
Publicado: 09 Nov 2005 23:36
Has dejado la olla cerrada y fuera de la nevera?? ?cuanto tiempo??.....eso es que te ha fermentado segurisimo 
cuando se acaba de hacer el cocido, hay que dejar la olla abierta, o semi abierta, hasta que se enfria 
cuando se acaba de hacer el cocido, hay que dejar la olla abierta, o semi abierta, hasta que se enfria