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ayer hice Nocilla con :
200 gr. chocolate Nestl? postres + 200 gr. avellanas + 200 gr azucar + 100cc leche + 40 gr. mantequilla.
Salió muy buena pero se nota un poco la avellana. No acaba de quedar bien picada. Creeis que debe ser causa de que esmucha cantidad de avellana?

no debería, puede, que la hayas triturado poquito.

La próxima vez, lo que puedes hacer, es hacerlo en dos partes (lo de triturar la avellana)

Es una buena idea gracias.
Hoy, que ya ha reposado, parece que no sabe tanto a avellana.