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AYER HICE LOS YOGURES, LE PUSE UN YOGUR GREMOSO DE LOS DEL VASO DE CRISTAL, QUE ERA EL QUE TEN?A, LE PUSE UN CUBILETE DE LECHE EN POLVO, Y EL RESTO DE INGREDIENTES, ME HAN SALIDO RICOS DE SABOR PERO MUY CREMOSOS, ?SER? PORQUE EL YOGUR ERA CREMOSO?
A MI F?MILI, LES GUSTA EL YOGUR DURITO, Y NO CREMOSO, ASÍ QUE ME TOCAR? COM?RMELOS YO SOLITA
PARA QUE NO ME SALGAN CREMOSOS, Y SALGAN DURITOS ? QUE TENGO QUE HACER?.

CARY escribió:AYER HICE LOS YOGURES, LE PUSE UN YOGUR GREMOSO DE LOS DEL VASO DE CRISTAL, QUE ERA EL QUE TEN?A, LE PUSE UN CUBILETE DE LECHE EN POLVO, Y EL RESTO DE INGREDIENTES, ME HAN SALIDO RICOS DE SABOR PERO MUY CREMOSOS, ?SER? PORQUE EL YOGUR ERA CREMOSO?
A MI F?MILI, LES GUSTA EL YOGUR DURITO, Y NO CREMOSO, ASÍ QUE ME TOCAR? COM?RMELOS YO SOLITA
PARA QUE NO ME SALGAN CREMOSOS, Y SALGAN DURITOS ? QUE TENGO QUE HACER?.

cary me puedes decir c**o se hace la receta de los yogures (puede ser en la thermomix).
Gracias.

LOS HE HECHO SEG?N EL LIBRO DE COCINA SANA Y NATURAL

1 LITRO DE LECHE
1 YOGUR NATURAL
AZUCAR, LE PUSE 8 CUCHARADAS DE POSTRE
1 CUBILETE DE LECHE EN POLVO , PARA QUE SALGA M?S DENSO(OPCIONAL)

PREPARACI?N:
PONGA TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO, MEZCLE 10 SEG., EN VEL.4 Y PROGRAMAR 3 MIN. 80?, VEL.2.
CU?NDO TERMINE TODO, D?JELO CON EL CUBILETE PUESTO Y SIN DESMONTAR EL VASO DE LA M?QUINA, C?BRALO CON 2 PAÑOS Y D?JELO REPOSAR 8 HORAS

cary a mi el yogur me sale durito c**o tu quieres, pero yo le pongo leche entera fresca, ya sabes de la que dura tan solo unos dias en la nevera, si me acuerdo le haré una foto para que lo veas, si es así c**o tu lo quieres.

¡Lo abrigaste bien? Es muy importante tapar bien la Thermo, lo mejor es con una bolsa de plástico y una mantita o bien con un forro polar o una bolsa isotúrmica.