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Hola a todos, cuanto echo en falta mi c?mara de fotos, creo que voy a comprarme otra, porque la tienen que mandar a no se donde para arreglarla y no se ponen de acuerdo.

Os pongo esta recetita casera y muy rica.

GUISADO DE MAR (MJMIX)

Ingredientes:

200 gr. de almejas.
200 gr. de gambas.
1 sepia mediana.
1/2 cebolla.
1 cubilete de tomate.
1 diente de ajo.
60 gr. de aceite de oliva.
Pimentún dulce.
Sal y azafr?n (colorante alimentario).
600 gr. de patata (si es roja mejor).
200 gr. de agua y 100 gr. de fum? (fondo de pescado).

Preparación:
Calentar el aceite 5 min. 100º, vel. 1. Añadir la cebolla y el ajo y programar 3 min.100º, vel. 5.
Poner la mariposa en las cuchillas y añadir las gambas y 5 min. 100º, vel. 1. Retira las gambas y reserva.

A?ade la sepia y rehoga 5 min. 100º, vel. 1.
Pon una cucharadita de pimentón dulce (ten cuidado que no caiga sobre la cuchilla, ponlo por los lados para que se rehogue bien) y remueve, añade el tomate y 3 min. vel. 1.

Pon los líquidos, las patatas, gambas y almejas -por este orden- 20 min. 100º, vel. 1 semidestapado.

A?ade sal y azafran al gusto.

Espero que os guste.

MJ.

Que pena que no haya foto porque debe tener una pinta espectacular. Gracias por tu receta!

Que rica MJ, ya la he copiado.

Muchas gracias.

que rica!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! y con este frio que hace apetece ,gracias

las cosas sencillas son la mejores.mañana la hago.gracias

Hola c**o siempre nos sorprendes con tus ricos platos.

NO ME EXTRA?A QUE TENGAS ESOS MUCHACHOTES TAN RICOS. LO QUE SE COME SE CRIA

Gracias guapa.

La verdad es que es una suerte, comen de todo.

MJ.

Mmmmmmm qué guisito más rico Muchas gracias