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Estoy probando a ver si salen estas magdalenas que ya las publiqué y estan muy buenas


MAGDALENAS DE MANZANA

Antes de nada aclararos que las proporciones son algo raras, porque el puré de manzana da a las magdalenas una textura jugosa.
El aumento de líquido se compensa poniendo mas harina y disminuyendo el huevo.


INGREDIENTES

275 g de harina
3 cucharaditas de levadura quémica (Royal)
1 ? cucharadita de canela en polvo
150 g de margarina
225 de azúcar glas
2 huevos
275 ml de puré de manzana espeso sin azúcar
25 g de pasas
moldes de papel rizado para magdalenas

PREPARACI?N

Calentamos el horno a 180º.
Ponemos la harina, la levadura y la canela en un colador y cernemos en un bol, ponemos los demás ingredientes y lo batimos durante 2 ó 3º minutos.
Esto lo podemos hacer a mano o con las barrillas el?ctricas de batir.
Llenamos los moldes.
Metemos al horno unos 20 ? 25 minutos.

PD: el puré de manzana se puede sustituir por cualquier otra fruta, fresas, moras, ciruelas, albaricoques.
Y las pasas se pueden sustituir por nueces o avellana.
También por cáscara de frutas variadas glaseadas.

No tengo la receta,éla pones otra vez?

Meri no encuentro el enlace con la receta.... :roll:

Editú y la puse al principio.

Maria, hasta que Nacho no ponga la base de datos no se puede ver, la puse hace tiempo

No la tengo adaptada a la Th :P

Meri, que rica receta, no la tenia apuntada.

Meri que receta más rica y se me habia escapado, si que debe estar jugosa hummmm babeo, espera que me limpie porfa me pones c**o haces la compota. graciasssssss

VALENCIANA escribió:Meri que receta más rica y se me habia escapado, si que debe estar jugosa hummmm babeo, espera que me limpie porfa me pones c**o haces la compota. graciasssssss

Simplemente cuece las manzanas, yo lo hago con piel para que no chupe agua.

Espectaculares!!!! muy ricas tus recetas..... c**o siempre..

Bien bien, gracias Meri

IlianaBenitez escribió:Espectaculares!!!! muy ricas tus recetas..... c**o siempre..

Gracias guapetona