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MAS GALLETAS PARA NAVIDAD!!!!!!!!!!!!!!

Publicado: 15 Nov 2005 21:25
por beiramar
Imagen medias lunas de vainilla

Imagen nevaditos con crema de chocolate :wink:

Publicado: 15 Nov 2005 21:34
por marihellen
Te han quedado de lujo! :plas: Ya sabes, cuando puedas las recetas. Besotes. :beso:

Publicado: 15 Nov 2005 21:39
por encarnasao
que originales, tienen que estar riquisimas. receta porfa :plas: :plas: :coqueta:

Publicado: 15 Nov 2005 21:39
por Mafalda
:o :o :o :o :o :o :o :o
OHHHHHHHHHHH!!!!!!!!
Vaya rato llevo viendo maravillas.
???Precioso!!!
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
p.d.: necesito las dos recetas, por favor. :duda:

Publicado: 15 Nov 2005 21:42
por beiramar
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MEDIAS LUNAS DE VAINILLA

200GR DE MANTEQUILLA
100GR DE AZUCAR
EL INTERIOR DE UNA VAINA DE VAINILLA O AZUCAR VAINILLADO 1 SOBRE
100GR DE ALMENDRAS MOLIDAS
260 DE HARINA

PARA LA COBERTURA:
50 GR DE AZUCAR
1 SOBRE DE AZUCAR VAINILLADO
TIEMPO DE COCCION 8 A 10 MINUTOS......TEMPERATURA 190 GRADOS

Mezclar la mantequilla con el azucar incorporar la vainilla y las almendras y añadir por ultimo la harina tamizada Dejar reposar la pasta 1 hora en nevera.
A continuacion hacer 1 rollo con la masa de 2 cm de diametro,cortar en trozos de 2 cm formar las medias lunas y ponerlas en la placa del horno meter a hornear hasta que empiecen a tomar color...Pasarlas todavia calientes por el azucar mezclado con la vainilla




NEVADITOS.....

3claras de huevo
150 gr. de azúcar
cacao en polvo para espolvorear por encima(opcional)


Montar las claras a punto de nieve con la ayuda de una batidora.
Incorporar el azúcar poco a poco, de cucharada en cucharada, sin dejar de batir en ningún momento hasta que el azúcar se haya disuelto y el merengue quede liso y brillante.
Precalentar el horno a 100º.

Engrasar con mantequilla una bandeja de horno. Poner montoncitos de merengue del tamaño que queramos, procurarndo que queden separados.
Introducir en el horno y dejarlos entre 60 a 90 minutos aproximadamente, hasta que los merenguitos están secos.

Rellenar de crema al chocolate con avellans...
:beso: :beso:

Publicado: 15 Nov 2005 21:55
por maraos
Que buenas beiramar, son chulis, chulis!


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 15 Nov 2005 22:12
por beiramar
maraos escribió:Que buenas beiramar, son chulis, chulis!


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
animate que se hacen rapidito :wink:

Publicado: 15 Nov 2005 23:52
por Ibicenca
Beiramar que ricas!!!!

Has utilizado algun molde para las media lun así?

Publicado: 15 Nov 2005 23:55
por MJmix
Que monos esos nevaditos y las galletas perfectas.

:plas: :plas: :plas: :plas:

Gracias por compartir.

:beso: MJ.

Publicado: 15 Nov 2005 23:56
por auro44
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: las dos muy bien.....pero esos nevaditossss :) :) ..yo quiero :up:

:beso: :beso: