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Mis pizza para cenar (fotitos)
Publicado: 17 Nov 2005 07:45
por wati
Publicado: 17 Nov 2005 08:13
por lledra
Publicado: 17 Nov 2005 08:22
por monicaff
Publicado: 17 Nov 2005 08:37
por magari
¿Qué rica! llevo días y días con antojo de pizza.
?Puedes decir qué receta usaste para la masa?
He mirado en el recetario, y encuentro bastante variedad, asi que no me decido por una.
gracias

Publicado: 17 Nov 2005 09:49
por wati
magari escribió:¿Qué rica! llevo días y días con antojo de pizza.
?Puedes decir qué receta usaste para la masa?
He mirado en el recetario, y encuentro bastante variedad, asi que no me decido por una.
gracias

A mi me encanta la que lleva cerveza porque sale muy crujiente ,sino la tines te la paso

Publicado: 17 Nov 2005 09:53
por Doby
Re: Mis pizza para cenar (fotitos)
Publicado: 17 Nov 2005 09:54
por Goretti
q pintaza !!!!!!

Publicado: 17 Nov 2005 11:25
por eu
mmmmmmhhh ....????? rica....

Publicado: 17 Nov 2005 11:29
por cerecita
Yo tb quiero esa receta de la cerveza, pq aún no he hecho masa de pizza en casa. Si es una receta que ya está probada seguro que nos gustar
Publicado: 17 Nov 2005 11:52
por wati
MASA PARA PIZZA SUPERFINA Y CRUJIENTE
INGREDIENTES
200 grs. de cerveza
75 grs. De aceite
1 cuch. de sal
1 nuez de levadura prensada
400 grs. De harina, aprox.
eLABORACION:
Vierta los líquidos y la sal en el vaso y programe 1 min, temp 40º en vel. 2. Añada la levadura y la harina y amase 1 min. a vel. Espiga. Retire la masa del vaso con las manos mojadas en aceite .
Luego dividid la masa resultante en 5 trozos iguales y si tenéis una hoja de silicona, la us?is si no usas un papel de film de base, la masa encima y después otro papel de film y aplan?is hasta que tenga c**o 1 mil?metro de grosor, quitúis con cuidado el film de arriba y volcadla bocabajo sobre un molde de pizzas y luego con cuidado le quitúis el otro film.
Ponen el horno precalentado a 180º y precocin?is la base durante 5 minutos y tendréis unas pizzas mejor que las de las pizzerías
tomada del foro de mundorecetas
