Espero que os gusten.
POLLO CON MIEL Y CIRUELAS
4 muslitos de pollo
1 enanito de aceite
1 enanito de miel
1 enanito de vino blanco
ciruelas
pasas
sal
Se colocan los muslitos limpio y sin piel en un recipiente(bueno a quien le guste la piel que los chamusque en el fuego) se le echa el aceite y la sal y se meten 5 minutos al microondas a míxima potencia
Se le da la vuelta a los muslitos y se el echa la miel y el vino, se meten 10 minutos al microondas a míxima potencia
Se ponen por encima las ciruelas y las pasas y se meten 5 minutos al microondas a míxima potencia
ALBONDIGAS
500 grs de carne picada
1 cebolla rallada
1 zanahoria rallada
1 tomate rallado
4 cucharadas d aceite
2 enanitos de vino blanco
sal y pimienta
Se pone en un recipiente la cebolla, la zanahoria, el tomate, el aceite, la sal y la pimienta y se mete 5 minutos al microondas a míxima potencia
Se pone por encima la carne hecha bolitas y se mete 10 minutos al microondas a míxima potencia
Se le echa le vino blanco, se mueve todo y se mete 10 minutos al microondas a míxima potencia
BACALAO CON TOMATE
2 raciones de bacalao
Tomate triturado al gusto
Ajo y perejil
Se pican los ajos y se ponen en un recipiente con el aceite 2 minutos al microondas a míxima potencia
Se añade el perejil, el bacalao (rebozado antes en harina) y el tomate triturado y se mete 7 minutos al microondas a míxima potencia
MERLUZA CON PATATAS
4 rodajas de merluza
? enanito de aceite
2 dientes de ajo
? cebolla
3 patatas
tomate rallado
pimentón y perejil
Se pican los ajos y se ponen en un recipiente con el aceite 2 minutos al microondas a míxima potencia
Se hace la cebolla a rodajas y se pone en el fondo del recipiente durante 3 minutos a míxima potencia
SE cortan las patatas a rodajas no muy finas y se ponen encima de las cebollas y encima de éstas el tomate, el pimentón y el perejil y se mete 4 minutos al microondas a míxima potencia
Se pone encima la merluza con un poco de agua y se mete 5 minutos al microondas a míxima potencia
TOCINO DE CIELO DE NARANJA
6 huevos
200 grs de azúcar
200 ml de zumo de naranja
100 ml de agua
1 enanito de maicena
1 enanito de caramelo líquido
Se mezcla todo bien con la batidora.
Se pone el caramelo líquido en el molde y se mete 12-15 minutos al microondas a potencia media
PERAS A LA MENTA
1 pastilla de chocolate nestl? de fundir
4 peras flor de invierno
330 ml de agua
330 ml de peppermint
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de mantequilla
Se derrite el chocolate
Se ponen las peras en un recipiente con el agua, el peppermint y el azúcar y se meten 20 minutos al microondas a míxima potencia
Se añade la mantequilla al chocolate y se mete 30 segundos al microondas a míxima potencia
Se pintan las peras con el chocolate y se meten al horno
En vez de menta se puede usar fresa, cambiando el peppermint por licor de fresa
BIZCOCHO DE NARANJA
660 gr de harian
330 gr de azúcar
la corteza rallada de 1 naranja
330 ml de aceite
330 ml de zumo de naranja
4 huevos
1 sobre de levadura Royal
pasas y nueces
Se mezcla bien la harina, la piel de naranja y el azúcar. Se hace un agujero en el centro y se echa el aceite, el zumo, los huevos y la levadura, Se mezcla todo bien
Se echa la mezcla en un molde y se meten las pasas y las ciruelas. se mete 15 minutos al microondas a potencia media
TARTA DE MELOCOT?N
1 bote de kilo de melocotún en almíbar
2 vasos de leche
4 bizcochos de soletilla
6 huevos
? kilo de azúcar
? litro de almíbar de melocotún
1 cucharadita de licor de melocotún
Se baten bien todos los ingredientes con la batidora.
En el fondo del molde se pone caramelo líquido y se vierte la mezcla. Se mete 10 minutos al microondas a míxima potencia data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
