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Presentaci?n en sociedad (Soy nueva)

Publicado: 17 Nov 2005 23:36
por charodelos
Hola a todos. Primero que nada deciros que os sigo desde hace unos cuantos meses, pero que nunca me atrev? a entrar. Vi que había tanto nivel que me dije "mejor será que aprendas de esta gente". Os sigo tanto que ya es c**o si fuera del foro desde hace mucho tiempo. Por las mañanas en la oficina, despues de leer mis correitos, me paso por el foro y leo los nuevos mensajes, apunto recetas y ale a seguir el día. c**o bien decis muchas de vosotras, este foro engancha.

Tengo la Thermomix desde hace unos 2 años y medio y anteriormente la utilizada alguna vez que otra en casa de mis padres ya que mi madre la tenía desde hacía 5 años aprox. De hecho fueron ellos los que me regalaron la Thermo cuando me independic? ya que practicamente había aprendido a cocinar con este fabuloso aparatito.

No suelo tener mucho tiempo para cocinar ya que a diario c**o en la oficina y solo preparo cosas sencilas para la cena. Pero cuando llegan los fines de semana me pongo las pilas e intento hacer cosas nuevas. Claro desde que descubr? este foro mi vida es otra cosa :wink:

Hace unas semanas prepar? un reportaje de una receta sencillita "Canelones de atún" pero aún no sé c**o incluirla en el mensaje. Investigar? en vuestros mensajes y cuando lo tenga claro os la env?o, más que nada por que me hace UNA ILUSI?N....

Dentro de 2 semanas mi novio cumple añitos y queremos invitar a comer a su familia y entre otros platos quiero hacer de postre..........."LA TARTA 3 CHOCOLATES". Es que tiene una pinta pero claro me juego la aprobaci?n de la suegra, así que he decidido probar hacerla este finde y si me sale bien la haré para ese día. La verdad que para empezar creo que tengo una tarea bastante complicada pero con vuestros consejos y experiencias, espero que me salga bien (ojalá me saliera c**o las tartas de carlosvalencia que es un artista).

Ya no me enrrollo más, espero poder aportar ideas o consejos a este foro, aunque claro teniendo en cuenta el nivel que hay...... :up:

Publicado: 17 Nov 2005 23:39
por xaieta
hola wapissima, muy beinvenida a esta gran familia-sectaria foril, jejaajjaajajajjaja :lol: :lol: :lol: :lol:
espero k lo pases muy bien aki con nosotras/os.

Ya sabes si necesitas algo solo tienes k pedirlo, besossssssssss :beso: :beso:

Publicado: 17 Nov 2005 23:41
por atramoy
Hola... bienveniiida!!!! :D :D
Para subir fotos echale un vistazo a este enlace:
recetas-postt22120.html

:beso:

Publicado: 17 Nov 2005 23:44
por nachete
Bienvenidaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :up:

Publicado: 17 Nov 2005 23:49
por alegria
Bienvenida, yo entro en el foro de al lado, porque no tengo ningun aparatejo pero leyendos aprendo para cuando lo tenga.
:coqueta: :coqueta: :coqueta:

:beso: :beso:

Publicado: 17 Nov 2005 23:55
por Mafalda
????Bienvenida!!!!
:beso: :beso:

Re: Presentaci?n en sociedad (Soy nueva)

Publicado: 17 Nov 2005 23:57
por MARFLE
Bienvenida :beso: :beso: :beso: :beso: ....
Tu pregunta, que entre todos te ayudaremos................. :wink: :wink: :wink: :coqueta: :coqueta:

Publicado: 18 Nov 2005 00:08
por luziglesias
BIENVENIDAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Muchas gracias

Publicado: 18 Nov 2005 00:08
por charodelos
Muchas gracias a todos. 1ª pregunta c**o os puedo responder a cada uno (os lo avisó soy novata).

Atramoy, ahora mismo estaba intentado publicar mis fotos en el album (muy buenas las explicaciones de vicky).

Nacho, normalmente eres así de ca?ero con el personal? y yo que pensaba que eras un chico tranquilo y apacible y jol?n c**o te las gastas no? :lol:

Prueba

Publicado: 18 Nov 2005 00:42
por charodelos
Bueno ya tengo las fotos publicadas en el album, ahora voy a intentar incluirlas aki.

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Ingredientes para la bechamel

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Ingredientes para el relleno

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Pones la pasta precocida a remojo en agua caliente

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Ponemos en el vaso un poco de aceite, 1 cebolla y el bonito. Lo picamos unos poco a vel 3 1/2 y luego aprox. 8 min. a temp. 90? vel 2. Si la cebolla ya esta transparente le echo el tomate y lo dejo haciendo 15 min. a temp. 90? vel 2.

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Picamos un huevo duro en la tmx y lo volcamos en el recipiente del relleno. Lo mezclamos un poco.

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Secamos la pasta que anteriormente estaba en remojo y ponemos un poco de relleno en un extremo. Enrollamos y así para todas las láminas.

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Se van poniendo en un recipiente para horno, primero un poco de bechamel (receta libro tmx21) luego una capa de canelones, bechamel, canelones, y finalmente bechamel.

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Rallamos queso por encima, yo utilic? dos tipos: de cabra y parmesano.

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Metemos en el horno y en los ultmos min. gratinamos y voil?... ESTABAN MUY BUENOS.

Espero que os haya gustado. :)