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Receta de hogaza dulce (reme)

Publicado: 18 Nov 2005 15:56
por yaiza70
Hace un poco de tiempo Reme puso un reportaje de una hogaza dulce que parecia muy facilita de hacer. ?Alguien sabe la receta ? :cry: :cry:
Tenia una pinta tan buena que solo pienso en comermelaaaaaa

Publicado: 18 Nov 2005 16:02
por marijose
:wink:

Re: Receta de hogaza dulce (reme)

Publicado: 18 Nov 2005 17:48
por Reme
yaiza70 escribió:Hace un poco de tiempo Reme puso un reportaje de una hogaza dulce que parecia muy facilita de hacer. ?Alguien sabe la receta ? :cry: :cry:
Tenia una pinta tan buena que solo pienso en comermelaaaaaa
280 cl de agua
500 de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de aceite
1 cucharadita de azúcar
1 sobre de levadura de Panadero.
En un bol echa el agua, la sal, el aceite, el azucar y la levadura. Lo mezclamos bien y le vas añadiendo la harina poco a poco.
Una vez incorporada toda la harina lo pones en un bol para que fermente,
lo dejamos reposar hasta que doble su volumen en un lugar calentito
y después sigue las fotos
Imagen
le pones azúcar, canela y aceite de oliva
Imagen
igual azúcar, canela y aceite
Imagen
lo mismo
horno a 220? durante 35 a 40 munitos o hasta que lo veas doradito.
Imagen
Pon un cuenco con agua dentro del horno, debajo de la bandeja.
Espero que todo te quede claro, pero si tienes alguna duda, pregunta :beso:

Gracias

Publicado: 20 Nov 2005 21:23
por yaiza70
Gracias Reme eres un solete me voy enseguida a comprar lo que me falta para hacerla haber si me sale igual de buene que la tuya :beso: :beso: