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Acabo de leer una receta tuya de "Bizcocho Sueco de clavo y canela". Quer?a prepararlo para este finde y me surge la duda al ver que el bizcocho no lleva huevos. Me garantizas que sale realmente esponjoso? es que he probado algunos bizcochos sin huevo y me salen siempre muy apelmazados . Te agradecería enormemente una rapida respuesta.

No sale ni muy esponjoso, pero tampoco apelmazado. Lo definiria mas bien jugoso. Eso si... cuidadito con el clavo y la canela. Las medidas son rasas, sino sale muy fuerte, que es lo que le pasó a Maverika. Si te decides ya me contarés.