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Espirales de jam?n y queso
Publicado: 19 Nov 2005 15:57
por albahaca
Quiero hacer la receta de las espirales y quería saber si con la receta sale mucha cantidad y si podría entonces reducir los ingredientes a la mitad. ?Claro que entonces siempre me queda la duda de si los tiempos tambiénse reducen o se dejan igual.
Re: Espirales de jam?n y queso
Publicado: 19 Nov 2005 16:38
por mamita
albahaca escribió:Quiero hacer la receta de las espirales y quería saber si con la receta sale mucha cantidad y si podría entonces reducir los ingredientes a la mitad. ?Claro que entonces siempre me queda la duda de si los tiempos tambiénse reducen o se dejan igual.
el tiempo no se reduce a la mitad, pues tanto el amasado c**o el horneado es practicamente el mismo tiempo
yo reduje la cantidad, me parece que no fue a la mitad. Lo hice en proporci?n a los huevos
me parece que se utilizan o 3 yemas ? 3 claras. Entonces divido por tres
espero haberme explicado bien
