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Bueno, pues c**o ya os decía, el suero no estaba muy separado del cuajo y al hecharlo al colador se me salía por todas partes. Intentú arreglarlo calentúndolo en el micro unos minutos y el cuajo se separ? más. En el recipiente varoma lo col? y claro está se perdi? mucho queso por el camino que no estaba bien cuajado pero al fin me quedé un bonito y riquiiiiiiiiiiiisimo queso freco aunque muy muy pequeño, c**o la mitad. Prometo comprarme un buen colador para la próxima.

También hice las trufas para llevarlas a la cena donde estaba invitada y......TRIUNFARON no quedé ni una! Menos mal pues tenía un cabreo con lo del queso....
Gracias por estar ahí

Es que los agujeros del Varoma son muy grandes, por eso te quedé muy chiquito.

Pero no creas que sale demasiado grande de todos modos. AHora no estoy en mi ordenador y no puedo ponerte mi queso, pero más tarde ya te dejo la foto del tamaño del que me salió a mi