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Acuerdate de las recetas de salchichas y mostaza a la antigua. Está el mensaje en el de BUENA ANFITRIONA.
Besos

me lo subo solita

Tienes toda la razón, pero c**o ando tan liada con el trabajo y el peque........ pero lo prometido es deuda. Ahí va:

Haces la masa de masa quebrada (valga la redundancia) y precalientas el horno a 180 grados. Untamos ligeramente con mantequilla un molde de tarta. Extendemos la masa y la ponemos dentro del molde. Pinchamos la base con un tenedor.

Ingredientes para el relleno:

3 huevos
1 vaso de nata
100 grs de gruyere rallado
150 grs de mostaza antigua
1/2 vaso de leche
una pizca de sal
pimienta

Preparación del relleno:
En un recipiente, batimos los huevos, la leche y la nata. A?adimos la mostaza y el gruyere rallado, y salpimentamos.
Ponemos el relleno sobre la masa y lo cocemos unos 40 minutos. Antes de servir lo dejamos enfriar ligeramente.

Espero que te guste, está super bueno. Acompa?ando a unas salchicas de esas alemanas gordas ahumadas está genial.

Por cierto, mi nick es MARIG??, lo que pasa que subrayado parece Mariqui. Espero haber llegado a tiempo con la receta. Un millon de besos

Te lo subo yo solita, para que lo veas . Besos

marigui escribió:Te lo subo yo solita, para que lo veas . Besos

Muchos besos Mariqui. La haré y te cuento tiene una pinta estupenda.

Tiene buena pinta