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Buenos días a tod@s. ?Alguien puede poner la receta del dulce de manzana, que tiene una pinta buenísima? El dulce de membrillo viene en el libro nuevo amanecer, lo que yo no encuentro membrillos facilmente aquí. Bueno, gracias

Yo hice el Dulce de manzana, siguiendo los pasos del de membrillo.

Si ves que al final está aun líquido, pones un poquillo a varoma.

Yo puse igual de azúcar que de manzana, pues eran manzanas asturianas y estaban un poquillo verdes y fuertes

Gracias comoju, así lo haré y ya te cuento que tal me ha quedado.

Hola yo lo hice ayer, con la receta de Frodo pero con menos azucar. Puse 1kg de manzanas, sin pelar y sin corazón, 1 limón pelado y sin pepitas, y 750gr de azucar lo tritur? un poco y luego velocidad 5, 100 grados y 1 hora en la TM.
Primero lo puse 30 min lo puse en moldes y en la nevera no cuajaba, así que lo ech? otra vez en la TM otros 30 min, ahora si esta duro c**o el dulce de membrillo.

gofio escribió: Gracias comoju, así lo haré y ya te cuento que tal me ha quedado.

la manzana que no sea muy ?cida, tipo golden

yo hice esta receta , y use las manzanas de mi arbol q son muy verdes por fuera y algo acidas y salio divino , hasta lo us? para cubrir una tarta de queso

DULCE DE MANZANA duquesita
750 grs. de manzanas con piel pero sin pepitas, la misma cantidad de azucar que de fruta, (aunque yo c**o no me gusta muuuuuuuuuuy dulce le pongo un poco menos), un limón pelado y sin pepitas.
Progamar (tmx21) 35 min. 90?, velocidad 6.

Gracias a todo el mundo. Intentar? hacerlo esta semana y ya pongo el resultado.

yo soy nueva. estoy en el foro de al lado pero tambiéntengo la th. Hazlo c**o te han dicho las demas, pero ponle un poco de canela. esta divino. lo hice y rellen? empanadillas. te gustar

Gracias lupe2132 lo de la canela me encanta, siempre que hago algún postre con manzana me gusta ponerle un poquillo de canela.

alita escribió:yo hice esta receta , y use las manzanas de mi arbol q son muy verdes por fuera y algo acidas y salio divino , hasta lo us? para cubrir una tarta de queso

DULCE DE MANZANA duquesita
750 grs. de manzanas con piel pero sin pepitas, la misma cantidad de azucar que de fruta, (aunque yo c**o no me gusta muuuuuuuuuuy dulce le pongo un poco menos), un limón pelado y sin pepitas.
Progamar (tmx21) 35 min. 90?, velocidad 6.

Aquí tienes el resultado de mi dulce de Manzana.