ya he estrenado los moldes !
Publicado: 24 Nov 2005 17:44
Hola !
He estrenado mis primeros moldes de silicona !
He hecho unas magdalenas en version light que han salido muy bien.
Os cuento :
2 huevos
50 grs. de fructosa (quizas 75 mejor)
50 grs. aceite
50 grs. leche desnatada
100 grs. harina integral
pizca bicarbonato
levadura
Mezclar los huevos con la fructosa unos 6 minutos a 37? velocidad 3.
añadir el resto de ingredientes y mezclar sin temperatura 6 minutos vel 4.
Enmoldar y hornear a 180º unos 12 minutos.
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He estrenado mis primeros moldes de silicona !
He hecho unas magdalenas en version light que han salido muy bien.
Os cuento :
2 huevos
50 grs. de fructosa (quizas 75 mejor)
50 grs. aceite
50 grs. leche desnatada
100 grs. harina integral
pizca bicarbonato
levadura
Mezclar los huevos con la fructosa unos 6 minutos a 37? velocidad 3.
añadir el resto de ingredientes y mezclar sin temperatura 6 minutos vel 4.
Enmoldar y hornear a 180º unos 12 minutos.
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