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Ingredientes:
400 GR DE CALABACINES
2 HUEVOS
2 CUCHARADAS DE HARINA
2 CUCHARADAS DE QUESO RALLADO
PEREJIL,ACEITE,SAL Y PIMIENTA


Instrucciones:
Lavar los calabacines y cortar las puntas, rallar por la parte mas gruesa
o cortar en bastoncitos muy finos, poner en papel absorbente para que
eliminen todo el agua.
Poner en un cuenco los huevos batidos añadir la harina mezclando bien
para que no se formen grumos, ponemos el queso rallado y el perejil
picado, removemos todo y vertemos los calabacines rallados y volvemos
a remover.
En una sarten con aceite vamos echando cucharadas de esta mezcla
formando unas tortitas y freimos por los dos lados.
y listo.

Me encantan los calabacines, muchas gracias por la receta. Nos pondremos manos a la obra

?am ?am ?am....vaya tortitas más ricas....con lo que me gusta el calabacín
Gracias por la receta!

TIENEN QUE ESTAR WENISISISISIISMASSSSSSSSSSSSSS, A MI ME ENCANTA EL CALABACIN, YA LAS HARE Y TE CONTARE

OS LAS RECOMIENDO. YA LAS PROB? Y ESTAN RIQUISIMAS.

A MIS PEQUES LES ENCANTAN

Aquí la preguntona de turno: cuando dices rallar es en lonchas finitas, a tiras, s?per rallado...? Y se pueden hacer con berenjen así Gracias!!!!

?SE PODRAN HACER c**o LAS MINI TORTILLASÍ EN MOLDES EN EL HORNO

Ayuda porfa:

Cuando dices aceite, es para ferir ( osea bastante aceite) o para hacer c**o a la plancha??

Gracias