ensalada de foie de pato al aroma de frambuesa
Publicado: 27 Nov 2005 16:06
esto no es de thermomix.
es una ensalada buenisima y muy sencilla, la hacen en un restaurante al que voy a menudo, o sea, la receta no es mia.
para la ensalada utilizamos escarola o lechuga cortada muy fina. le añadimos foie pato(es el que suele venir en 2 tarrinas pequeñas) le echamos 1 tarrina cortada en taquitos pequeños. luego añadimos jamon de pato, y por ultimo hacemos la vinagreta.. ponemos en 1 bol aceite, vinagre de frambuesa y una cucharada de mermelada de frambuesa. lo mezclamos bien y se lo añadimos a la ensalada. y ya esta.
es riquisima y facil de hacer
es una ensalada buenisima y muy sencilla, la hacen en un restaurante al que voy a menudo, o sea, la receta no es mia.
para la ensalada utilizamos escarola o lechuga cortada muy fina. le añadimos foie pato(es el que suele venir en 2 tarrinas pequeñas) le echamos 1 tarrina cortada en taquitos pequeños. luego añadimos jamon de pato, y por ultimo hacemos la vinagreta.. ponemos en 1 bol aceite, vinagre de frambuesa y una cucharada de mermelada de frambuesa. lo mezclamos bien y se lo añadimos a la ensalada. y ya esta.
es riquisima y facil de hacer
