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OS PONGO UNA FOTO DE LA MORCILLA DE CHOCOLATE QUE HICE. LA SAQUÉ DE LA REVISTA THERMOMIX.




Lleva chocolate, galletas y almendras.

Ahora me tengo que ir un rato pero luego si quereis os copio la receta.
Es facil?simo y está riquísimo

Aysss si porfi pon la receta!!!

¿Está tan buena c**o aparenta??

QUE PINTAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

En realidad se llama MEDALLON DE CHOCOLATE, pero yo le llamo morcilla porque me recuerda a la morcilla

Está muy bueno, todos los que la probaron coincidieron en ello. Yo lo haré para navidad ya que incluso he pensado en hacerla con los moldes de silicona en forma de corazones.

Pongo la receta, está en la revista de la Thermomix no 1

MEDALLON DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

200 gr. de chocolate postres
200 gr. de galletas María
100 gr. de almendras crudas
100 gr. de mantequilla
150 gr. de nata líquida
20 gr. de cualquier licor al gusto. (Solo si no hay niños).

PREPARACION:

1. Ponga las almendras en el vaso y troc?elas 10 seg. en vel.3 1/2. Saque y reserve.

2. Sin lavar el vaso, eche las galletas troce?ndolas con las manos y luego programe 5 seg. en vel. 3 1/2. Saque y reserve.

3. Ponga en el vaso la nata y programe 3 min., a 100 grados, vel. 2 1/2. Añada el chocolate y la mantequilla y programe 2 min., a 40 grados, velocidad 3.

4. Incorpore el licor, las almendras y las galletas reservadas, y programe 1 minuto, velocidad 1 1/2. Compruebe que se ha mezclado perfectamente y termine de unir con la espátula.

5. Divida la mezcla en dos. Ponga cada una de ellas sobre papel film transparente y haga dos rollos bien apretados, c**o si fueran un salchich?n envolviendo, después, cada uno de ellos en papel de aluminio.

6. D?jelos en el frigor?fico hasta que se endurezcan. S?rvalos en rodajas decor?ndolos a su gusto.

TE HA SALIDO ESTUPENDO Y ?SABESí, ME HA GUSTADO MUCHO TU IDEA DE HACERLOS EN LOS MOLDES DE CORAZONES TIENEN QUE QUEDAR CHULISIMOS

graciassssssssssssssssssssss

COPIADA, VAYA PINTA QUE TIENE LA MORCILLA

Jopé!!!! Vaya presencia!!!!
Te está saliendo todo perfecto

Mafalda escribió:
Jopé!!!! Vaya presencia!!!!
Te está saliendo todo perfecto

es que es muy fácil........... lo único que me pele? un poco al enrollarla en el papel film, era la primera vez que hacía algo así, pero bueno.... al final gan? yo.

No sí si habrá algún truco para enrollar, pero bueno, practicando es c**o se aprende.

Pues claro... y enseñando a los demás lo que haces....
Te costar?a enrrollarla pero está perfecta, perfecta, la morcilla...
.. desde luego que ganaste!!!!