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Se puede hacer el roscon con la levadura de panaderia (vahine, maicena) en lugar de la prensada??
Es que cerca de casa no la consigo.(la prensada)

Yo lo he hecho con la de Royal de panadería y queda bien

IABARONI escribió:Se puede hacer el roscon con la levadura de panaderia (vahine, maicena) en lugar de la prensada??
Es que cerca de casa no la consigo.(la prensada)

la prensada es tambiénlevadura de panaderia, lo que quieres es si en lugar de fresca la puedes hacer con la levadura deshidratada, no?

Si, la puedes hacer, ademas con la levadura de panadero deshidratada o en polvo te ahorras el primer tiempo de reposo, el de la esponja o la premasa (algunos la llaman masa madre)

JosefinaGonzález escribió:

IABARONI escribió:Se puede hacer el roscon con la levadura de panaderia (vahine, maicena) en lugar de la prensada??
Es que cerca de casa no la consigo.(la prensada)

la prensada es tambiénlevadura de panaderia, lo que quieres es si en lugar de fresca la puedes hacer con la levadura deshidratada, no?

Si, la puedes hacer, ademas con la levadura de panadero deshidratada o en polvo te ahorras el primer tiempo de reposo, el de la esponja o la premasa (algunos la llaman masa madre)

Si era eso justamente lo que queria decir.

Pues nada si sube igualmente..... sera la que use
Gracias