MANITAS DE CERDO ( FOTOS)
Publicado: 04 Dic 2005 19:34
SOLO OS PUEDO DECIR QUE ESTÉN DE MUERTE
ESPERO QUE OS GUSTE
LOS INGREDIENTES

LE QUITO LOS PELOS CON UNA MAQUINILLA QUE TENGO SOLO PARA LAS MANITAS

LAS METO EN LA OLLA SUPER R?PIDA 20 MINUTOS, CON UN POCO DE VINAGRE, 1 HOJA DE LAUREL Y CUBRO DE AGUA

SOFREIR LA CEBOLLA Y EL AJO BIEN PICADITO

A?ADIR LAS MANITAS

PASADO 5 MINUTOS ECHAR LA SAL, LA PIMIENTA BLANCA MOLIDA Y EL PIMENT?N

UNA VASITO DE BRANDY

PONER UNA PASTILLA DE AVECREM Y UN POCO DE AGUA, DEJAR COCINAR UN RATO A FUEGO LENTO

Y LISTO ? SI GUSTA ? ADELANTE , CON VINO DEL BIERZO Y TOOO

HICE 2 KG DE MANITAS ASÍ QUE OS PONGO AQUÉ LOS INGREDIENTES
2 KG DE MANITAS DE CERDO
1 KG DE CEBOLLA PICADITA
2 CABEZAS DE AJOS
2 CUCHARADAS DE PIMENT?N
2 HOJAS DE LAUREL
1 VASITO DE BRANDY
1 AVECREM DE CARNE
1 PIZCA DE SAL
1 PIZCA DE PIMIENTA BLANCA MOLIDA
UN POCO DE VINAGRE
AGUA



LOS INGREDIENTES
LE QUITO LOS PELOS CON UNA MAQUINILLA QUE TENGO SOLO PARA LAS MANITAS
LAS METO EN LA OLLA SUPER R?PIDA 20 MINUTOS, CON UN POCO DE VINAGRE, 1 HOJA DE LAUREL Y CUBRO DE AGUA
SOFREIR LA CEBOLLA Y EL AJO BIEN PICADITO
A?ADIR LAS MANITAS
PASADO 5 MINUTOS ECHAR LA SAL, LA PIMIENTA BLANCA MOLIDA Y EL PIMENT?N
UNA VASITO DE BRANDY
PONER UNA PASTILLA DE AVECREM Y UN POCO DE AGUA, DEJAR COCINAR UN RATO A FUEGO LENTO
Y LISTO ? SI GUSTA ? ADELANTE , CON VINO DEL BIERZO Y TOOO


HICE 2 KG DE MANITAS ASÍ QUE OS PONGO AQUÉ LOS INGREDIENTES
2 KG DE MANITAS DE CERDO
1 KG DE CEBOLLA PICADITA
2 CABEZAS DE AJOS
2 CUCHARADAS DE PIMENT?N
2 HOJAS DE LAUREL
1 VASITO DE BRANDY
1 AVECREM DE CARNE
1 PIZCA DE SAL
1 PIZCA DE PIMIENTA BLANCA MOLIDA
UN POCO DE VINAGRE
AGUA