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Bueno aqui teneis mi pan de la semana.

Primero los ingredientes:



ahora la masa en la th



la masa acabada



los panes hechos, pequeños para el desayuno, medianos y de molde para las comidas y cenas




Aqui doblado el volumen, a punto de hornear





y aqui recien sacados del horno




Y al final, enfriando antes de cortarlos en rebanadas para congelar y sacar durante la semana.




Espero que os haya gustado.

?gustarme?, me ha encantado, una de las cosas que más me gustan de la cocina es hacer pan, es uno de los mejores descubrimientos que he hecho recientemente.

???que perfeccion, dios mio ????

Te han quedado de lujo Ojala me saliera asi el pan a mi, que verias tu donde mandaba yo al panadero

Tambien he hecho galletitas de canela y un bizcocho de chocolate, ya que enciendo el horno aprovecho, he hecho el pan de la semana y de paso pues eso las gelletitas y el bizcocho,

Las galletitas



y el bizcocho, el trozo que falta se lo han comido mi hijo y un amigo que está en casa , dicen que así se ve por dentro





y mas cerca para que se vea el corte



Si alguien quiere un trocito, ya sabe....

ENHORABUENA?????????

Esos panes estan perfectos??????? vaya nivelazo que hay por aqui

una pregunta congelas el pan? que tal te queda?

que maravilla . ya con el pan ...matricula de honor , pero laas galletas y el bizcocho.....ummmmmmm,que delicia
por favor puedes poner las recet así
muchas gracias
luz

MENUDA PINTA TIENEN ESOS PANES, YA QUISIERA YO QUE ME SALIERAN ASÍ

una pregunta la harina que has usado es la que se ve en la foto no? es de fuerza?
gracias
besos
luz

La harina es esa, no es de fuerza, estas están compradas en Aldi, pero otras semanas las compro en Lidl y me queda igual, hago de cereales, de trigo ,de chapata, en fin voy variando pero el resultado es el mismo, las mezclo con la harina blanca normal ya que si no queda demasiado compacto.

Si que lo congelo, y voy sacando a medida que lo necesito, lo dejo encima del marmol de la cocina mientras preparo la comida o la cena y se descongela.