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Este es el pan a la cazuela de fermentaci?n lenta (foto)

Publicado: 04 Dic 2005 21:44
por noradebon
En el foro del cafetito, Maribel hablé de la fermentaci?n lenta que se hace dentro de la nevera durante muchas horas y con muy poca levadura.

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Me ha gustado mucho c**o ha quedado, y lo mejor es que al día siguiente está bueno.

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Publicado: 04 Dic 2005 21:49
por gumer
:plas: :plas: :plas: :plas:
tiene muy buena pinta
:plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 04 Dic 2005 21:56
por Mamijesus
cu?ntame, para que es la fermentaci?n lenta? yo lo hice pero no se en que influye.

Publicado: 04 Dic 2005 22:15
por beiramar
:o te quedo precioso y la miga esta esponjosa o compacta? :wink:

Publicado: 04 Dic 2005 22:17
por maraos
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: Este es el pan a la cazuela de fermentaci?n lenta (foto)

Publicado: 04 Dic 2005 22:23
por luziglesias
noradebon escribió:En el foro del cafetito, Maribel hablé de la fermentaci?n lenta que se hace dentro de la nevera durante muchas horas y con muy poca levadura.

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Me ha gustado mucho c**o ha quedado, y lo mejor es que al día siguiente está bueno.

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y yo estaba orgullosa del mio..............................
casi me da verguenza ahora que veo el tuyo. :nodigona:
esta muy bien esta aclaracion tuya.aqui,las chicas no se "fiaban mucho del reposo en la nevera. :wink: y yo tampoco se lo podia explicar bien porque yo el mio lo deje solo 3 horas porque andaba con prisa.
te ha quedado PERFECTOOOOOOOOOOO

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 04 Dic 2005 23:25
por susasa
Bueno bueno, me dais un envidia con los panes...............

:up: :up: :up:

Precios :beso: :beso:

Publicado: 04 Dic 2005 23:35
por ingridz
Jesus?????????? que NIVEL con los panes, me estoy animando, pero lo veo tan complicado que se me salesn churros me entra una depre :( :( :( :(

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 04 Dic 2005 23:52
por ginger
Que buena pinta tiene este pan

Publicado: 05 Dic 2005 01:35
por CarlotaAnitua
¿Qué cantidad de levadura has puesto? ?La mitad?