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Esta harina puedo utilizarla para hacer otras cosas, por ejemplo roscón, panettonne, etc..?



Gracias!

Yo creo que s?, no dejar? de ser harina de fuerza ¿no?.

daniella escribió:donde se consigue?, y que tiene de distinto a las otras harinas comunes?, un beso

La compré en Alcampo y lleva los siguientes ingredientes:

Harina de trigo, sal marina y mejorante de panificaci?n.

Supongo que eso es la harina de fuerza, no?

maraos escribió:Esta harina puedo utilizarla para hacer otras cosas, por ejemplo roscón, panettonne, etc..?



Gracias!

Si pero la proporci?n de levadura es para hacer pan y la del roscon y paneteonne llevan mas levadura.

Alguna diferencia tiene que tener con la de Fuerza, para Roscones y demás, pues ellos mismos han sacado una harina de Fuerza

Ojo, que esa harina tambiéndebe de tener levadura, que yo recuerdo haberla comprado y no había más que mezclar con agua. Yo no creo que valga, pero si te arriesgas a probar, igual te sale una maravilla de roscón (un poco salado, eso s?). ¿no conoces ninguna panadería que te venda la de fuerza?

Ahora estoy peor que antes, me hab?is dicho que si y que no que hago?????