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Hola a todo el mundo. Estoy muy contenta porque¿por fin! me salieron las natillas en la tmx , os pongo la foto para que veais una muestra. Estan muuuuy ricas , cremositas y con un toque de vainilla y limón. Gracias luziglesias, aunque he hecho la mitad de las cantidades que me habias dicho, porque en casa solo somos tres, para que no me salieran demasiadas.

Que ricas q buena pinta tienen nena

mamichula escribió:Que ricas q buena pinta tienen nena

Gracias mamichula! si te apetece puedes servirte

ole!!!! estupendas, duquesssssssiiii

me invitas, son mi perdici?n
Enhorabuena

y cual es la receta, que he visto en otro post que es un receta de luziglesias ¿no?

atramoy escribió:ole!!!! estupendas, duquesssssssiiii

Gracias atrmoy guapa. Hacia mucho que no charlaba contigo. ¿Qué tal est así

Qué alegría cuando te salen bien las cosas, verdad????

Me alegro por tú

Son las monjiles? las que llevan solo yemas o son con harina (o en su lugar un sobre de flan?n)

JosefinaGonzález escribió:Me alegro por tú

Son las monjiles? las que llevan solo yemas o son con harina (o en su lugar un sobre de flan?n)

La receta es esta.
NATILLAS
500 de leche
3 huevos (enteros)
130 grs. de azúcar
corteza de limon
azúcar vainillada(una cucharita)

Hechamos la leche, los huevos y el azúcar sin mariposa y batimos unos 10-12 segundos en vel.4 y ponemos la mariposa en la cuchillas y añadimos la corteza de limón.
Programar 8 minutos,temperatura 90?, velocidad 2.
(Esto es con los ingredientes a temperatura ambiente, si estan fríos de la nevera necesitar? uno o dos minutos mas, yo prefiero que están a temperatua ambiente)
Volcar en seguida en copas,espolvorear con canela y dejar enfriar en la nevera.

Si se os cortan por cualquier causa, quitais la mariposa y le pegais un buen batido al 7 unos 10 o 15 segundos.