MI CLASE DE NAVIDAD (Fotos)
Publicado: 06 Dic 2005 20:41
Os pongo las fotos de la clase de Navidad que hice en J?vea el sábado pasado. Quedo todo genial 
y la gente que asisti? aprendieron y degustaron los platos que preparamos 
Comenzamos el fin de semana con un pequeño accidente
en la autopista. Una caja, aun no sabemos de que material iba volando por la autopista y choc? contra el coche, menos mal que dio en la parte de abajo y no contra el cristal, nos rompi? el radiador y el faldon del coche, este empez? a calentarse y a salir humo y nos quedamos tirados en medio de la carretera, con el coche cargado hasta arriba con los arreglos para la clase 
Imaginaros cuando mi marido dijo que había que sacar el triangulo
un n?mero.
Gracias a Dios solo fueron daños materiales y nosotros estamos bien, podía haber sido mucho peor
Bueno pues alla van las fotos de mi clase.
Aqui estoy yo en plena demostración preparando los platos.
Os presento a mi única hermana Isabel, que se acaba de hacer presentadora también.
La foto de la ensalada de rúcula, endivias, gambas y tomatitos cherri, con una salsa de queso.
Lomo de cerdo con confit de cebolla roja, impresionante.
Una especie de brazo de gitano con un bizcocho especial y relleno de mujol y philadelphia.
Mis panes multicereales con harina del Lidl y de fuerza.
Uno de ellos relleno de tomatitos cherry.
Un pate de aceitunas negras muy fácil, tipo tapenade.
La Bavaroise de castañas, decorada con nata montada y se nos olvidé expolvorear con cacao rallado.
No hicimos fotos de unos bocaditos de datil y nuez, que salieron muy buenos.
Y por último para refrescarnos, un sorbete de manzana verde a la menta.
Espero os haya gustado todo, lo siento no puedo poner las recetas pero si alguna habeis asistido a algún curso las teneis.
Si las quereis poner por favor hacedlo.
MJ.
y la gente que asisti? aprendieron y degustaron los platos que preparamos Comenzamos el fin de semana con un pequeño accidente
en la autopista. Una caja, aun no sabemos de que material iba volando por la autopista y choc? contra el coche, menos mal que dio en la parte de abajo y no contra el cristal, nos rompi? el radiador y el faldon del coche, este empez? a calentarse y a salir humo y nos quedamos tirados en medio de la carretera, con el coche cargado hasta arriba con los arreglos para la clase Imaginaros cuando mi marido dijo que había que sacar el triangulo
un n?mero.Gracias a Dios solo fueron daños materiales y nosotros estamos bien, podía haber sido mucho peor
Bueno pues alla van las fotos de mi clase.
Aqui estoy yo en plena demostración preparando los platos.
Os presento a mi única hermana Isabel, que se acaba de hacer presentadora también.
La foto de la ensalada de rúcula, endivias, gambas y tomatitos cherri, con una salsa de queso.
Lomo de cerdo con confit de cebolla roja, impresionante.
Una especie de brazo de gitano con un bizcocho especial y relleno de mujol y philadelphia.
Mis panes multicereales con harina del Lidl y de fuerza.
Uno de ellos relleno de tomatitos cherry.
Un pate de aceitunas negras muy fácil, tipo tapenade.
La Bavaroise de castañas, decorada con nata montada y se nos olvidé expolvorear con cacao rallado.
No hicimos fotos de unos bocaditos de datil y nuez, que salieron muy buenos.
Y por último para refrescarnos, un sorbete de manzana verde a la menta.
Espero os haya gustado todo, lo siento no puedo poner las recetas pero si alguna habeis asistido a algún curso las teneis.
Si las quereis poner por favor hacedlo.
MJ.
