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Quiero hacerle a mi madre una tarta de manzana con la th ya que mañana es su santo.?Cu?l me recomendais?

albahaca escribió:Quiero hacerle a mi madre una tarta de manzana con la th ya que mañana es su santo.?Cu?l me recomendais?

TARTA DE MANZANA R?PIDA DE COMOJU

INGREDIENTES
2 cubiletes de harina
5 1/2 de leche
3 1/2 de azúcar
un poco de sal y cáscara de limón
1 Kg. de manzanas (mejor Reinetas)
3 huevos

eLABORACION:
Se pone el azúcar con la piel del limón en el vaso en vel.4. Se le añade el resto de los ingredientes y se mezcla en vel. 1, 5 min., 100º.Se vuelca en un molde engrasado.
Se pela la manzana y se reparten en rodajitas muy finas para ponerlas por encima. Algunas se pueden hundir para que quede la pasta más llena.
Se espolvorea de azúcar y se mete al horno 1/2 hora. Si se ve que se dora mucho, se cubre con Albal.
Cuando está fría se desmolda y se cubre con mermelada de melocotún o albaricoque

Receta tomada de KiliCarmen

TARTA DE MANZANA DE ILIANA

INGREDIENTES
4 huevos medianos
180gr de azucar
350gr de manzana troceada
100 de leche
100 de aceite de girasol
200gr de harina
1 sobre de levadura
1 bote pequeño de mermelada de melocoton

eLABORACION:
Echar al vaso los huevos con el azucar y programar 1 minuto, vel 3
Incorporar la manzana y poner 30 segundos en vel 3
Añadir la leche y el aceite, 10 seg en vel 3
Por ultimo, echar la harina con la levadura y 6 seg en vel 3
Meter al horno precalentado a 180 durante aprox. 45 minutos
Sacar y en caliente cubrir con mermelada y volver a meter al horno otros 10 minutos mas

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

Mira aquí, es de el recetario.
receta4460-14.html

La que viene en el libro de la Th sale muy rica, la que es de bizcocho con las manzanas hundidas en la masa.

receta5687-136.html

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