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Hola a todos

Esta es la tartita de manzana que puso Mamen, me ha gustado, sencilla, suave por dentro, parece que lleve crema y no resulta nada empalagosa, la he hecho para probarla con la tercera parte de los ingredientes que figuran en la receta, os la recomiendo, es muy buena!!!!.






TARTA DE MANZANA (MACU - MAMEN)

1.300 GR Manzana reineta (yo le he puesto golden)
150 gr de Harina
150 gr de Azúcar
100 gr de mantequilla
3 huevos
1 cucharada de levadura (yo le he puesto un sobre)
Mermelada de manzana

Preparación:

* Cortar las manzanas en cuartos y picar en la th 3 seg. vel. 4 (en dos tandas)
* Poner la mariposa en las cuchillas, añadir los huevos y el azúcar, y programar 4 min. vel. 2 temp. 37
* Añadir, la harina, la levadura y la mantequilla, mezclar a veloc 6, 6 seg.
* Incorporar las manzanas picadas y amasar a veloc. espiga 2 minutos, Al final ayudar con la espátula
* Verter la masa en un monde untado con mantequilla, y decorar con manzana laminada, cubrir con mermelada de manzana
* Horno precalentado a 180º sólo por abajo una hora, y los últimos diez minutos encender el grill para que se dore

??graci así??

que rica y que bonita te ha quedado.

Hija despues de verla dan ganas de salir corriendo a la cocina a hacerla, porque el aspecto es superior

Otra que apunto, pero para mas adelante, que ahora estamos con los dulces navide?os

jajaj si supierais lo q me paso a mi al hacerla jejej , la receta me la habia dado mamen por el mesenger , y al lelgar a casa empiezo , y cuando me doy cuen no se cuando echar al mantequilla asi q prescindo de ella , empiezo a picar manzanas y digo yo pa mi...1300gr de manzana? eso e smucho pos ala 4 manzanas q le ech? y al horno , jajaj y mamen me recalco q no era un bizcocho de ahi lo buena q estaba , pues oye chica q a mi em salio un bizcocho estupendo , jajaja , con manzana por el medio , jajaja y por arriba , y lo q aguanta fresco jejej , en breves hare la receta tal cual jeje , por q vamos c**o dijo mamen me invente una receta jejee

TE HA QUEDADO FENOMENAL.